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  • ...week-end derniers je me suis servie de mon siphon ! Et j'ai fait un délicieux espuma au caramel beurre salé maison ! Vraiment délicieux ! avec un peu de pralin et du caramel au beurre salé sur le dessus une petite verrine merveilleuse ! Pour environ 4 personnes: Ingrédients: 200ml de...

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  • ...              Voici la recette gourmande d'aujourd'hui !!!! Des macarons au caramel beurre salé ! Et oui une recette bien gourmande qui a beaucoup plus chez moi, et je peux vous dire qu'ils sont exactement comme dans mon livre de recette donc je dois avouer que j'était fière de moi !...

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  • ...bonheur quand vous en prenez une cuillère ! Bien moelleux et à l'extérieur fondant....du caramel au beurre-salé ! Pour 6 moelleux Ingrédients: 3 oeufs 50g de farine 100g de sucre glace Pour le caramel au beurre-salé: 5cl de crème liquide entière 40g de beurre demi-sel 70g de sucre...

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  • ...farine 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre vergeoise 80g de beurre Pour le caramel au beurre salé (vous en aurait surement en trop, mais vous pourrait le garder pour l'utiliser pour autre chose) : 50g de sucre 2c. à soupe de crème fleurette 20g de beurre salé à température ambiante...

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  • ...qui sont retourné au travail, moi je rentre demain ! Pour aujourd'hui une glace au caramel au beurre salé tiré de mon nouveau livre 'fait maison" un livre que je ne regrette vraiment pas d'avoir acheté car il est vraiment suuuupeeeerrrr ! Normalement ils sont dans des batonnets sauf que à...

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  • Et voici la deuxième recette du jour, des meroingues marbrées au caramel beurre salé, je dirais 3 mot: UN- VRAI- REGAL ! Vraiment délicieux, c'est dans cette recett que je me suis servis du caramel au beurre salé.   Pour plus de 40 meringues   Ingrédients: Pour les meringues: 4 blancs...

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  • Voilà je commence une semaine gourmande avec une recette de caramel au beurre salé, j'en avais déjà fait mais il était fort et largement moin bon ( je l'avais trop fait cuire) la recette ici Pour cette recette j'ai utilisé du sucre roux en cube et c'est une petite quantité comme vous pouvez...

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  • Voici une recette simple pour faire son caramel au beurre salé, vous verrez qu'il va me servir dans la recette de demain .   Pour environ 250g de caramel au beurre salé   Ingrédients: 150g de sucre 5cl de crème fleurette entière 100g de beurre salé ou demi-sel à température ambiante  ...

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