• Tag safran

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  • ...        Je commence un week-end ensoleillé, avec cette délicieuse recette de fruits de mer au safran et aux tomates. J'aime beaucoup le goût assez prononcé du safran alors j'ai décidé de le mettre dans une sauce pour des fruits de mer et avec des petits morceaux de tomates c'est tout...

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  • ...beurre 2c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la sauce: 20g de farine 40g de beurre 20cl de crème liquide 1 dose de Safran 40cl de bouillon de légumes Préparation: Préparez la sauce: Laissez infuser le safran dans 10cl de bouillon (le bouillon de la sauce bien...

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  • ...recettes de soufflés et 1 de mon moelleux.     Pour 6 personnes     Ingrédients: Pour le risotto: 1 dose de safran 450g de riz spécial risotto 1 oignon 10cl de vin blanc sec (j'ai mis de l'eau et c'était très bon) 600ml environ de bouillon de légumes 2c. à soupe d'huile d'olive 50g de...

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