...ou 1 cuil. à café de café soluble (pour moi café soluble) Préparation:     Beurrer et saupoudrer de sucre 6 ramequins en porcelaine. Les réserver au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser tiédir et ajouter le beurre en remuant vivement. Fouetter les oeufs avec le...

...ajouter la pincée de sel de muscade et de poivre, mixer jusqu'à obtenir une sorte de velouté. Beurrez les 8 ramequins en aluminium ou en céramique,répartir le mélange dans les ramequins. Faites les cuire à la vapeur ou au four 20 à 25min. A la fin de la cuisson le mélange doit ètre...