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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 19 Juillet 2017 à 07:37...qualité, sans huile de palme et pleiiiin de noisettes ! Pour 1L de glace Ingrédients: 250ml de lait 200g de pralinoise 85g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 gros jaunes d'oeufs 300ml de crème liquide entière 1c. à café d'extrait de vanille 200g de pâte à tartiner ...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 28 Décembre 2016 à 07:39...proposé mais ces pots alliant une mousse à la vanille faite avec des petits-suisses et une mousse à la pralinoise. Le tout décoré de cacao et de poudre alimentaire dorée et argentée. C'était vraiment très bon, la vanille se marie à merveille avec la pralinoise. Un dessert bien aéré,...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 22 Décembre 2016 à 07:39...goûter avant si mon invention était bonne ^^). Ils sont constitués d'une coque en chocolat au lait, d'une mousse pralinoise avec un coeur chocolat au lait feuilleté et d'un caramel. Le tout décoré avec de la poudre alimentaire dorée, surmonté d'une bille en sucre doré. Un dessert bien...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 22 Août 2016 à 07:36...noisettes hachées. Voilà donc comment j'ai fait mes Ferrero Rocher® maison: Une noisette enfermée dans un carré de Pralinoise, roulée dans des gaufrettes praliné noisette écrasées et le tout recouvert de chocolat au lait mélangé à des noisettes hachées. C'est vraiment très gourmand,...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 2 Août 2016 à 07:40...je vous propose de la faire vous-même ! Cette glace était juste une vraie bombe ! Une glace à la pralinoise marbrée d'une ganache chocolat au lait avec du pralin qui craque sous la dent pour nuancer avec le crémeux, les fondants de cette glace irrésistible ! Pour 1L de glace ...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 9 Mars 2016 à 07:39...fois-ci j'ai opté pour des cookies aux pépites de chocolat au lait avec un coeur (TRES) fondant à la pralinoise. C'est tout bonnement irrésistible ! Les cookies sont très moelleux à coeur et légèrement croustillant sur les bords, comme je les aime ! Pour 12 cookies Ingrédients: 125g...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 8 Mars 2016 à 07:40...vous propose une belle gourmande, une création, des mousses pralinés feuilletées. Une mousse à la pralinoise dans laquelle j'y ai mis des crêpes dentelles écrasées. C'est vraiment très gourmand. Les crêpes dentelles donnent du croustillant à tout ce mousseux....miam ! Par contre il faut...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 9 Janvier 2016 à 07:38...chocolats et d'en faire des tablettes. Elles sont donc composées de chocolat noir, de chocolat caramel, de pralinoise, de chocolat café et de chocolat blanc. J'ai réalisé ces tablettes pour offrir à noël, elles ont beaucoup plus et je suis sûr que vous aussi vous serez conquis par ces...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 19 Novembre 2014 à 07:43...vraiment suuuper gourmande qui est une création. Une brioche vraiment très très moelleuse garnie de pralinoise fondu. Cette brioche a énormément plus par sa gourmandise. C'est une recette très simple, vraiment parfaite et idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Vous y goûter,...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 5 Novembre 2014 à 07:46...sucre glace 120g d'amandes en poudre 2c. à soupe de cacao en poudre Pour le praliné feuilleté: 200g de pralinoise 80g de crêpes dentelles Pour le décor: 5g de crêpes dentelles écrasées plus ou moins finement Préparation: Préparez les coques: Deux jours avant de confectionner les macarons,...