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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 2 Mai 2016 à 07:40Je commence la semaine en vous proposant ces délicieux muffins anglais bien moelleux ! Cette recette de muffins anglais est vraiment top et certainement la meilleure que j'ai pu faire ! Ils ressemblent vraiment aux vrais. Parfait pour le petit-déjeuner,...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 18 Avril 2016 à 07:39Je commence la semaine en vous proposant ces délicieux seigles feuilletés. A la place de la farine blanche, de la farine de seigle. Ca donne vraiment un goût en plus, très savoureux. Bien feuilleté, ces roulés sont partis bien vite ! Pour...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 31 Mars 2016 à 07:41Pour ce jeudi je vous propose des petits pains super moelleux et très savoureux alliant le roquefort avec les graines de tournesol ! Des petits pains sans pétrissage, très rapide à confectionner ! Le roquefort donne une saveur vraiment délicieuse à...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 15 Mars 2016 à 07:39Aujourd'hui je vous propose de petits pains vraiment succulents, très savoureux et surtout très moelleux ! Des petits pains aux graines de pavot et à la feta. La feta et les graines de pavot se marient très bien. Les graines de pavot donnent un petit...
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... Aujourd'hui je vous propose une recette de base pour réaliser de délicieux pains savoureux avec un goût un peu rustique, du levain. Le levain n'est d'autre que la fermentation de la farine avec l'eau, il doit être nourrit durant plusieurs jours pour que la fermentation se...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 7 Janvier 2016 à 07:38Aujourd'hui je vous propose une recette qui vient tout droit d'Allemagne, les bretzels ! J'avais déjà pu vous proposer une recette que vous pouvez retrouver ici mais ils n'étaient pas aussi bons, moelleux et réussis ! Cette recette est vraiment...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 30 Novembre 2015 à 07:39... Je commence la semaine en vous proposant de délicieux pains avec des morceaux de fromages de chèvre en bûche et au miel. C'est très savoureux, très gourmand, un délice ! Ces pains sont très simple à réaliser, ils ne demandent pas de pétrissage....
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 24 Octobre 2015 à 07:40...me faisait de l'oeil et la dernière fois j'ai craqué ! Un livre vraiment super qui propose divers pains: originaux, spéciaux, du monde,... et des viennoiseries toutes plus irrésistibles les unes que les autres ! De bonnes explications, il y a même la recette du levain maison. Des recettes...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 23 Septembre 2015 à 07:42... Parfumés, savoureux, généreux,... Aujourd'hui je vous propose ces délicieux pains naâns bien gonflés ! Ces pains naâns sont garnis aux deux fromages de chèvre, en bûche et frais. Une petite création dont je suis vraiment contente car on s'est bien régalé ! Très...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 9 Septembre 2015 à 07:42Pour aujourd'hui je vous propose des pains pita, une spécialité grecque. Les pains pita sont des pains plats et ronds qui sont souvent garnis. Ce sont des pains très moelleux, vraiment délicieux et de plus très simple à réaliser ! Chez moi ils ont...
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