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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 20 Novembre 2011 à 07:35... Je vous propose, pour finir le week-end, une recette de pain, un pain Allemand (le nom en allemand est entre parenthèse dans le titre). La pâte est plus molle que la baguette traditionnelle. Il n'est donc pas necessaire d'ajouer davantage de farine et...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 11 Novembre 2011 à 09:43... Un dééééélice pour ce 11 Novembre ! Ce n'est pas vraiment un pain, peut-être une sorte de pain d'épice sans épices, un peu la même texture et en même tempspas trop...enfin bref c'st un pain sucré super bon avec des pommes et des noix (de la saison),...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 25 Octobre 2011 à 08:10Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain, un pain aux noix (c'est la saison !). Une recette que j'ai trouvé chez Mathilde en Cuisine qui nous propose des recettes succulentes, dont celle-ci que j'ai beaucoup aimé. Chez moi tout le monde l'a adoré...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 16 Octobre 2011 à 07:21Pour ce dimanche, je vous poste une recette de pain, j'ai pris la recette "1.2.3 je fais du pain façon Makanaï" de chez Ma petite Cantine , et je l'ai modifié ! Ce qui m'a donné un délicieux pain ! Il a une belle forme en plus ! La recette se fait sur...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 24 Septembre 2011 à 07:24...vendredi dernier...Maisje me rattrape le samedi ! Je vous met deux recette aujourd'hui ! La première mon pain de campagne tiré de mon livre "fait maison" vraiment très très bon, dommage qu'il était un pu plat mais la prochaine fois j'arrangerais ça ! Ingrédients: 500g de farine type 55...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 18 Août 2011 à 08:15...aujourd'hui, le nom donne pas trop trop envie ?? En tout cas moi, il m'a donné super envie, vu que j'adore lepain d'épice ! J'avais peur que se soit éceurant et que chez moi personne n'aime ça, j'ai bien eu tord de penser ça car tout le monde l'a vraiment adoré cette glace, ils en ont tous...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 17 Août 2011 à 08:16Voici un pain au goût original et assez spécial pour certain, moi en tout cas j'ai bien aimé (bon je n'en ferais pas non plus mon régal), par contre chez moiil y en a qu'ils n'ont pas été du tout fan, maisbon pour un repas original et pour partager les...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:37Voici un nouveau pain vraiment délicieux, l'aspect dans la bouche des graines de pavot est agréable, très moelleux comme pain enfin bref j'adore le pain maison. Ingrédients: 550 g de farine de blé 10g de levure fraîche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 4c. à...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:26Un nouveau pain, toujours différent, c'est ça qui est amusant de toujours changer de recette, comme ça on goutte à de nouvelle chose, de nouveaux ingrédients, et on découvre des saveurs qu'on ne connaissait pas encore. Ingrédients: 275g de farine blanche 100ml d’eau 75ml de lait...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:18Je commence la semaine avec une nouvelle recette de pain toujours aussi moelleux ! Ah lala il y a pas à dire, le pain maison c'est vraiment meilleur que celui du commerce (je ne parle pas des boulangerie, bien évdemment). Ingrédients: 470g de farine de blé noir multicéréal 1 sachet de...