...beurre meringuée: 3 blancs d'oeufs 95g de sucre 170g de beurre 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge fraise Pour le nappage au chocolat: 35g de beurre 75g de chocolat noir Pour la décoration: Sucres roses Petites billes colorées                              ...

...cupcakes sont COMPLETEMENT au chocolat ! Une génoise au chocolat, une crème au beurre au chocolat, un nappage au chocolat et des carrés de chocolat fins pour décorer ! J'avais envie de faire de beaux cupcakes bien gourmands et je les avais bien imaginés ;). J'ai réalisé ces cupcakes pour que...

...Aujourd'hui deux nouvelles astuces ! La première va bien vous servir si vous êtes à cours d'oeuf (bien que cela soit rare ça peut arriver ^^  ;) ) et puis elle peut être bien pratique pour ceux qui en sont allergique. La deuxième est pour sublimer vos tartes d'un beau nappage. Bon...