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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 28 Décembre 2016 à 07:39...délicatement aux petits-suisses avec une spatule. Entreposez toute une nuit au réfrigérateur comme la mousse pralinoise. Le lendemain, répartissez les mousses dans des pots en les alternants, terminez par la mousse à la vanille. Saupoudrez de cacao puis de poudre alimentaire argentée et...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 6 Avril 2016 à 07:39... On est mercredi et pour le quatre heure ou pour le soir je vous propose ces délicieuses mousses plus que gourmandes et régressives, des mousses (très très mousseuses) au chocolat au lait et au sirop chocolat-cookie de la célèbre marque Monin®. Des mousses bien fermes avec un bon...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 7 Mai 2015 à 07:41...aujourd'hui je vous propose une iiiiiiiiiirrésistible recette trouvée sur le blog " Amuses bouche ". Les mousses sont mon deuxième dessert préféré après la glace alors quand j'ai vu cette recette sur son magnifique blog je me suis tout de suite dit qu'il fallait que je test ! Pour cette...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 12 Novembre 2013 à 08:02...spéculoos adoucit la force du chocolat noir et ce dernier rend moins écoeurant la mousse au spéculoos, ces deux mousses se complètent donc parfaitement ! Je pense que ce gâteau peut très bien remplacer la bûche de noël et pourquoi pas en version glacée (1 à 2H au congélateur et hop !)....