...recette encore aux quatre fromages qui viendra par la suite.   Pour 6 personnes   Ingrédients: 500g de macaroni  50g de gruyère râpé 1 boule de mozzarella 1/2 bûche de fromage de chèvre 100g de roquefort Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 70g de farine 1L de lait Sel, poivre    ...

...temps en temps. Incorporez la moitié du gruyère râpé. Salez et poivrez. Laissez cuire le temps que le fromage fonde. Versez les macaronis dans le plat à gratin, nappez-les de la sauce. Couvrez du gruyère râpé restant. Enfournez 30min afin que le fromage soit bien doré. Servez bien chaud.  

Qu'est-ce qu'il y a de mieux qu'un bon gratin de macaroni avec du fromage bien chaud pour se réconforter de ce temps ? Je ne sais pas mais en tout ce gratin fait partie de ces choses ! Il est tellement irrésistible ! Un vrai régal. Bien crémeux et croustillant sur le dessus, tout simplement...

...aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin de pâte ! Pour environ 6 personnes Ingrédients: 500g de macaroni cuisson au four 500g de purée de tomate 50cl de crème fraîche 1 verre de lait gruyère râpé (à volonté !!!!) herbe de provence sel, poivre...