...assemblé ces deux ingrédients dans une galce délicieuse.   Pour 900ml de crème glacé e   Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 25cl de lait 30cl de crème liquide entière 5c. à soupe de miel 70g de sucre en poudre 2 bonne pincée de cannelle + 1 pour mettre sur le dessus...

...chaud, laissez cuirejusqu'à ceque le mélange épaississe, tout en remuant avec une spatule. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et mettez 3 jaunes dans un saladier avec le sucre en poudre, fouettez jusqu'à ceque le mélange blanchisse. Hors du feu, versez la préparation sur les jaunes...

...à la cassonade, au gout doux, vraiment délicieux.   Pour 800ml de crème glacée   Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 16cl de lait 16cl de crème liquide entière 120g de cassonade brune (ne prenez pas de sucre roux, ni de la cassonade douce)   Préparation:   Battez énergiquement les jaunes...