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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 19 Octobre 2013 à 07:55...Nouvelle pâte, nouvelle garniture. Cette fois-ci la pâte est faite à la main et c'est une pâte aux graines. Pour ce qui est de la garniture c'est du saumon ! Encore une fois excellente. La pâte était juste divine, croustillante à souhait, parfait. De plus, les graines s'associent très bien...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 20 Avril 2013 à 07:32...réel bonheur surtout quand il est très simple comme celui-ci ! Donc voici une nouvelle recette de pain aux graines et pour le petit côté esthétique je l'ai tressé ! Pour un pain d'environ 6 à 8 personnes Ingrédients: 500g de farine aux graines 5g de levure de boulanger 1c. à soupe...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 6 Octobre 2012 à 07:35...moyen Ingrédients: 137g d'eau froide 1c. à café de sel 250g de farine pour pain aux céréales 1c. à café de graines de sésame 1c. à café de graines de lin 1c. à café de graines de pavot 5g de levure fraîche de boulanger Préparation: Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 9 Juillet 2012 à 07:21...tentais beaucoup, et j'ai bien eu raison de le réaliser car c'était vraiment délicieux, l'aspect des graines de pavot est original et très sympa, ce cake est vraiment très bon, et d'ailleurs il n'a fait qu'une journée tellement il a plus chez moi ! Pour environ 6 personnes Ingrédients:...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 28 Novembre 2011 à 17:28...Pour aujourd'hui, je vous propose un délicieux pain, parfait pour le petit déjeuner, avec plein de graines, et du miel miam un vrai régal. Recette au thermomix. Pour environ 40 tranches Ingrédients: 350g de farine d'épeautre 150g de farine de sarrasin 350g d'eau 40g de levure...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 16 Octobre 2011 à 07:21...d’eau tiède 300g de farine T65 1¾ cuillères à café de sel de Guérande Facultatif: 1c. à soupe de graines de lin 1c. à soupe de graines de sésame 1c. à soupe de graines de pavot Préparation: Diluez la levure avec l'eau tiède. Versez la levure dilué...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 4 Octobre 2011 à 17:22...le plus moelleux que j'ai fait dans tout mes pains, un vrai régal, au départ il n'y avait pas de graines mais j'ai décidé d'en rajouter, j'adore les pains avec des graines ! Ingrédients: Pour le levain: 280g de farine type 55 25g de levure de boulanger fraîche Pour le pain: 280g de farine...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 25 Août 2011 à 08:47...aux 5 céréales 5g de levure de boulanger fraîche 8g de sel 345g d'eau tiède 2c. à soupe de mélange de graines Préparation: Pesez tous les ingrédients puis mélangez la farine, le sel, la levure et les graines ensemble. (Je n'ai pas diluer la levure avec de l'eau, et...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:37Voici un nouveau pain vraiment délicieux, l'aspect dans la bouche des graines de pavot est agréable, très moelleux comme pain enfin bref j'adore le pain maison. Ingrédients: 550 g de farine de blé 10g de levure fraîche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 4c. à...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 17:16...propose une recette de pain, un pain délicieux. Dans cette recette j'ai décidé d'au lieu de mettre des graines entières, je les ai réduit en poudre, un pain très moelleux. Ingrédients: 225 g de farine de blé 10g de levure de boulanger fraîche 1c. à café de sucre 1c. à café de sel...