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  • ...cacao  1c. à café d'extrait de vanille Pour la crème au chocolat: 150g de chocolat noir 120g de crème liquide entière Pour le glaçage: 100g de sucre glace 2c. à soupe de lait Pour la décoration: Vermicelles au chocolat                               Préparation: Préparez...

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  • ...nouvelle recette de chinois maison. Une brioche moelleuse, une crème pâtissière bien vanillée et un glaçage juste sucré comme il faut. Cette brioche a énormément plus je peux vous le dire !   Pour 6 personnes   Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 500g de farine 1/2c. à café de sel...

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  • ...Rousquilles ! De délicieux biscuits parfumé à la fleur d'oranger (ou à l'anis) et recouvert d'un glaçage au citron. Par rapport à la recette initiale j'ai multiplié tout par deux et pour ce qui est du glaçage j'ai fait à ma façon car dans la recette initiale il fallait un blanc d'oeuf et...

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  • ...tout ça ! Je n'aime pas tout ce qui est frit d'ailleurs (à part les frites ! ) mais je trouve ça suuuper joli ! Les glaçages tout colorés, les donuts parsemés de tout plein de choses,...j'adore ! Alors voilà, aujourd'hui de jolis photos autour du....Donuts !  Bonne journée !  ☺      

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  • ...bien moelleuses assemblées par une ganache au chocolat blanc très gourmande et le tout recouvert d'un glaçage plutôt léger au mascarpone. Avec le reste de glaçage que j'ai coloré avec du colorant alimentaire en poudre rouge framboise j'ai réalisé des roses pour rappeler le thème. Ce Layer...

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  • ...pépites de chocolat noir, elles sont assemblées avec une ganache au chocolat noir et le tout recouvert d'un glaçage au mascarpone et décorer avec du chocolat noir. C'est tout bonnement délicieux, gourmand ! Je suis très contente du résultat, c'est exactement ce que je voulais !   Pour 8 à...

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  • ...régaler ! Ces roulés sont juste à tomber, ils sont parfaits. La garniture généreuse mais pas trop forte, le glaçage crémeux est juste très gourmand. Le tout servi un peu chaud et encore collant, on se croirait dans aux Etats-Unis ! Par ailleurs, la préparation de ces cinnamon rolls est...

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  •  Coucou vous tous ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces consacrées tout spécialement à la pâtisserie ! Bonne journée ! ☺

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  • ...vraiment excellent ! Il a énormément plus je dois dire, la compote de fraise est extra et se marie à merveille avec le glaçage au chocolat blanc, c'est une vraie tuerie ! Bon je suis vraiment désolé pour les photos, elles sont vraiment moches... PS: La photo polaroid est une image que j'ai...

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  • ...cette brioche hyper moelleuse garnie d'une délicieuse crème pâtissière et légèrement recouverte de glaçage, c'est juste une merveille ! La meilleure est bien évidemment celle de la célèbre marque Fournée Dorée®. Depuis longtemps je cherche la recette parfaite qu'il lui ressemblerait,...

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