• Tag génoise

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  • ...  Les tim tam® sont des petits gâteaux super gourmands Australien. Ils sont composés de deux génoises au chocolat fourrés d'une sorte de crème au chocolat et recouvert d'une fine couche de chocolat, irrésistible comme je vous l'ai dit ! ;) Moi qui n'aime pas tout ce qui est gâteau au...

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  • ...de ma soeur. Vous pouvez retrouver la première ici . Pour cette deuxième recette j'ai réalisé une génoise au chocolat que j'ai décoré d'une crème au beurre rose et j'ai enfoncé des morceaux de chocolat marbré avec du rose. Des cupcakes qui sont partis aussi vite que la première recette !...

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  • ...ce napolitain a quand même beaucoup plus au reste de ma famille ! ;)   Pour 8 à 10 personnes   Ingrédients: Pour les génoises chocolat et vanille: 4 oeufs 130g de sucre 200g de beurre fondu 250g de farine 1 pincée de sel 5g de levure chimique 1c. à café de cacao  1c. à café d'extrait...

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  • ...se perde) de faire ces cupcakes. Des cupcakes complètement spéculoos: de la pâte de spéculoos dans la génoise, dans la crème au beurre et même pour le décor je me suis servi de miettes de spéculoos. J'ai réalisé ces cupcakes pour que ma mère les emmène à son travail et je peux vous...

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  •  Bonjour bonjour ! Deux nouvelles astuces pour aujourd'hui ! Bon dimanche ! ☺

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  • ...rien au goût.   Pour une quinzaine de Pim's®   Ingrédients: Pour le nappage: 200g de chocolat noir Pour la génoise: 3 oeufs 75g de farine 70g de sucre 1c. à café d'huile de colza ou de tournesol 1 pincée de sel Pour la garniture: 180g de confiture de framboises 1 petite c. à café rase...

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  • Coucou ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces pour réussir vos génoises et pour faire des crêpes super fines ! Bon dimanche! ☺   

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  • ...les anniversaires de fin août. Un gâteau vraiment exquis au citron....entièrement au citron ! Une génoise parfumé au citron, un glaçage au citron et une garniture au citron, de quoi rendre les fans de citron ! Ce gâteau est vraiment excellent. Par contre pour cette recette Linda Lomelino met...

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  • ...j'ai trouvé sur internet et que j'ai transformé, elle n'est pas de moi.   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients: Pour la génoise aux fraises: 4 gros oeufs 300g de sucre en poudre 210g de farine 2c. 1/2 à café de levure chimique 60g de fraises 50ml d'eau Pour la compote de fraises: 250g de...

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  • ...plaira beaucoup aux gens qui adorent le café en dessert !   Pour 12 cupcakes cappuccino   Ingrédients: Pour la génoise à la vanille: 100g de beurre doux à température ambiante 100g de sucre 100g de farine 90g d'oeufs  (soit à peu près 2 oeufs) 5g de levure chimique 1/2c. à café de...

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