• Tag farine de seigle

    Résultats pour la recherche du tag farine de seigle :
  • ...    Après vous avoir proposé les buns Vegan nature , je vous propose les buns Vegan à la farine de seigle. Ces buns ont une mie plus compacte que les premiers mais n'en restent pas moins délicieux ! ;) Plus parfumés, ils seront délicieux avec des galettes végétales ;). Pour environ 5...

    Lire la suite...

  • ...de ces petits pains ! ;)   Pour environ 6-7 pistolets   Ingrédients: 300g de farine 50g de farine de seigle 210ml d'eau 10g de levure de boulanger fraîche 1c. à café de sel 10g de beurre 1c. à café de sucre 1c. à café de jus de citron                              ...

    Lire la suite...

  • ...J'adore les bagels, garnis ou non j'adore ! Pour cette nouvelle recette j'ai opté pour de la farine de seigle qui apporte un petit goût en plus. Les bagels sont un peu plus compacte avec la farine de seigle. Je ne sais pas si vous avez déjà testé de faire des croques avec des bagels, si ce...

    Lire la suite...