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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 11 Mars 2012 à 07:52...Alors pour me consoler, j'ai fait de délicieux mais quand je dis délicieux c'est vraiment délicieux croissant ! Une recette que j'ai trouvé chez Mathilde en cuisine , un blog plein d'idée gourmande et plus super les unes que les autres, par exemple celle-ci, franchement la recette le top du...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 6 Septembre 2011 à 17:44...temps chargé !!! Mais bon, enfin breff voilà de petite viennoiserie pour toute la famille, des croissants briochés, trop trop bon. Pour 12 croissants Ingrédients: 250g de farine type 45 tamisée 12,5g de levure de boulangé fraîche 10 à 15cl de lait 25g de vergeoise 50g de beurre...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 08:14J'ai réussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Enfin j'ai trouvé et réussi mes croissants, j'ai essayé plusieurs recettes, mais jamais ils étaient réussi et cette fois-ci c'était la bonne voici de véritable croissant qui ont bien le goût, ils étaient délicieux ! Je suis...