• Tag crème

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  • ...qu'aujourd'hui je vous propose une recette avec cet accord, des fruits de mer mijotés dans une délicieuse crème au vin blanc avec des oignons rien de tel ! Une recette simple que j'ai inventée (enfin je croix...peut-être que quelqu'un la déjà fait mais bon j'ai pris mes doses et je les...

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  •                             Voici de petite crème à la bonne texture du cheese-cake. Des petites crèmes qui ont plus chez moi. Personnellement, je m'attendais à plus de gout dans cette crème, mais après c'est moi, sinon elle a plus. Recette très simple à réaliser....

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  •                             Voiciiiiii la crème de miel, trouvé très récemment chez " Chef Nini " un blog avec des recettes plus excellentes les unes que les autres. Cette crème de miel est un régal à tartiner sur vos pains (maison, encore mieu !) j'adore c'est tout simplement...

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  • ...  Je commence une bonne semaine (la dernière avant les vacances !!) avec de délicieuses petites crèmes au café viennoise, une vrai régal, la saveur du café avec la petite crème chantilly dessus, parfait ! La question que vous vous poserait avec ce dessert est: je mange la crème chantilly...

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  • ...Ingrédients: 250g de saumon en morceaux (en congelé) 125g de petits champignons de Paris (en congelé) 220g de crème fraîche (légère pour moi) 1 petite échalote ciboulette (à volonté !!!) 1/2c. à café de fleur de sel 1c. à café rase de fumet de poisson              ...

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  • ...                        Je commence le week-end en gourmandise ! Je vous présente LA Crème Caramel. Tout simplement divine, elle plaira aussi bien au petit qu'au grand (tant qu'on est gourmand, tout va bien !...et même si on ne l'est pas, je peux vous le dire !  ). Une texture...

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  • ...150g de farine 1c. à café de levure 7c. à soupe de salidou (recette ici ) 2c. à soupe de lait Pour la crème: 125g de Salidou (recette ici ) 100g de fromage frais de type philadelphia (j'ai découvert le philadelphia !) Pour le décor: Noisettes concassées...

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  • ...adeptes de caramel, plus particulièrement les adeptes de caramel au beurre salé, je vous présente la Crème de Salidou !!!!! Qui n'aime pas cette petite crème ??? C'est tout simplement un pur régal, une vrai tuerie ! J'en suis fane !!! Tout simplement je ne peux pas résister de mettre mon...

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  • ...bouillon) (j'ai mis un cube de bouillon de légumes) Sauce: 4c. à soupe de câpres au vinaigre, égouttées 100g de crème 1 oeuf 1c. à café de Maïzena                 Préparation: Essuyez le poisson et le placer dans le Varoma. Salez et poivrer légèrement et arrosez de la moitié du...

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  • ...casserole. Faites cuire à feu très doux sans cesser de fouetter jusqu'à épaississement de la préparation. Lorsque celle-ci est bien crémeuse, filtrez-la à travers une passoire à grille fine ou un chinois et versez-la aussitôt dans un pot en verre. Laissez refroidir puis fermez le pot.  

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