• Tag coulis

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  • ...lait 85g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 gros jaunes d'oeufs 300ml de crème liquide entière 255g de coulis de framboises  (j'ai pris en surgelé) 100g de chocolat blanc 1c. à café d'extrait de vanille                               Préparation: Versez le lait, le sucre, le...

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  • ...alimentaire en poudre rouge framboise Pour la ganache à la framboise: 35g de crème entière 180g de chocolat blanc 35g de coulis de framboise  (en surgelé j'ai pris) Pour le décor: Grains de sucre à la framboise                               Préparation: Préparez la ganache...

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  • ...jusqu'à ce qu'ils se raffermissent, après ce temps ils étaient top !   Pour 4 personnes   Ingrédients: 300g de coulis de framboises en surgelé 300g de yaourts à la grecque 4 à 5c. à soupe de sucre                               Préparation: Entre 1 et 2h avant de préparer...

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  • ...délice ! Fondante, crémeuse, elle a eu un fort succès ! ;)   Pour 50cl de glace   Ingrédients: 300g de coulis de framboises en surgelé 18cl de lait concentré sucré 23cl de crème liquide entière                                               Préparation: Dans un...

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  •                               J'avais déjà pu vous proposer un coulis de café  qui ressemblait assez à celui de la marque Nescafé®, eh bien aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de coulis de café, cette fois-ci à la vanille et là il se rapproche vraiment mais...

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  •                               Il y a un petit moment, ma mère avait acheté du coulis de café de la marque Nescafé® pour servir avec nos glaces. Ce coulis était vraiment mais vraiment à tomber ! Je me suis dit qu'après le coulis chocolat-café , le coulis chocolat , ce ne...

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  •                               Voici un iiiiirrésistible coulis de spéculoos, c'est de la gourmandise à l'état pur tout simplement ! Dès que j'ai vu cette recette sur le blog " Chef Nini " je crois que le lendemain ou deux jours après je la réalisais tellement ce coulis me...

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  • ...levure chimique 1/2c. à café de sel 1 œuf 1c. à café d'extrait de vanille 50g de pépites de chocolat   Pour le coulis de chocolat: 4 carrés de chocolat noir 40ml de crème liquide entière Préparation: Préparez la glace: La veille, portez à ébullition le lait avec les gousses de vanille...

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  • ...                Troooooooooooop de tomates dans mon potagé ! Que faire ? Que faire ? Du coulis de tomates ! Dans ce coulis on ressent bien bien le goût de la tomate vraiment délicieux, la dernière fois j'ai fait des pomme de terre vapeur (recette à venir) et j'ai mi ce coulis de...

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  • Voilà une autre recette de crème glaçée hyper hyper bonne !! Avec se marbré de coulis de fruits rouges c'est super bon j'adore, un vrai régal. Voilà à quoi ma servis mon coulis de fruits rouges.   Pour environ 900ml de crème glacée   Ingrédients: Pour la crème glacée:   4 jaunes...

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