• Tag coulis

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  • ...puis elle peut très très bien se faire avec des fruits surgelés (ce que j'avais d'ailleurs fait). Ce coulis était vraiment très bon, pas acide du tout et il accompagne parfaitement toute sorte de desserts: riz au lait, glace, semoule au lait, fromage blanc,... Ce que j'ai fait comme j'en avais...

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  • ...lait 85g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 gros jaunes d'oeufs 300ml de crème liquide entière 255g de coulis de framboises  (j'ai pris en surgelé) 100g de chocolat blanc 1c. à café d'extrait de vanille                               Préparation: Versez le lait, le sucre, le...

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  • ...alimentaire en poudre rouge framboise Pour la ganache à la framboise: 35g de crème entière 180g de chocolat blanc 35g de coulis de framboise  (en surgelé j'ai pris) Pour le décor: Grains de sucre à la framboise                               Préparation: Préparez la ganache...

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  • ...jusqu'à ce qu'ils se raffermissent, après ce temps ils étaient top !   Pour 4 personnes   Ingrédients: 300g de coulis de framboises en surgelé 300g de yaourts à la grecque 4 à 5c. à soupe de sucre                               Préparation: Entre 1 et 2h avant de préparer...

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  • ...délice ! Fondante, crémeuse, elle a eu un fort succès ! ;)   Pour 50cl de glace   Ingrédients: 300g de coulis de framboises en surgelé 18cl de lait concentré sucré 23cl de crème liquide entière                                               Préparation: Dans un...

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  •                               J'avais déjà pu vous proposer un coulis de café  qui ressemblait assez à celui de la marque Nescafé®, eh bien aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de coulis de café, cette fois-ci à la vanille et là il se rapproche vraiment mais...

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  •                               Il y a un petit moment, ma mère avait acheté du coulis de café de la marque Nescafé® pour servir avec nos glaces. Ce coulis était vraiment mais vraiment à tomber ! Je me suis dit qu'après le coulis chocolat-café , le coulis chocolat , ce ne...

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  •                               Voici un iiiiirrésistible coulis de spéculoos, c'est de la gourmandise à l'état pur tout simplement ! Dès que j'ai vu cette recette sur le blog " Chef Nini " je crois que le lendemain ou deux jours après je la réalisais tellement ce coulis me...

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  • ...levure chimique 1/2c. à café de sel 1 œuf 1c. à café d'extrait de vanille 50g de pépites de chocolat   Pour le coulis de chocolat: 4 carrés de chocolat noir 40ml de crème liquide entière Préparation: Préparez la glace: La veille, portez à ébullition le lait avec les gousses de vanille...

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  • ...                Troooooooooooop de tomates dans mon potagé ! Que faire ? Que faire ? Du coulis de tomates ! Dans ce coulis on ressent bien bien le goût de la tomate vraiment délicieux, la dernière fois j'ai fait des pomme de terre vapeur (recette à venir) et j'ai mi ce coulis de...

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