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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 10 Août 2012 à 07:34...soude (facultatif) Pour la garniture: 40g de beurre 1c. à soupe de sirop d'érable 100g de sucre roux 2c. à café de cannelle en poudre Préparation: Mettez tous les ingrédients de la pâte à brioche dans le bol d'un robot pâtissier, sauf le beurre, et pétrissez pendant 10min. Ajoutez le...
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Par BoopCook dans Tartes sucrées le 13 Février 2012 à 17:30...Ingrédients: 1 pâte brisée préétalée 1 gros pot de compote de pomme 5 à 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé cannelle (à volonté !!!!) Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Mettez la pâte dans un moule à tarte. Versez-y dessus la compote de...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 1 Janvier 2012 à 08:51...et tout le monde l'a approuvé ! Pour environ 5 personnes Ingrédients: 3 pommes canada grise cannelle Pour le caramel au beurre salé: 75g de sucre en poudre 3c. à café d'eau 25g de beurre demi-sel 10cl de crème liquide Pour la pâte à crumble: 120g de farine 40g de cassonade 60g de...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 12 Septembre 2011 à 18:41... Avant que ma soeur déménage elle m'avait demandé qui je lui fasse des biscuits à la cannelle, et j'ai tout de suite pensé à des spéculoos, et elle les voulait en forme de coeur, comme toujours pour faire plaisir je lui en ai fait en forme de coeur et vu qu'elle partait ! Enfin...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 2 Septembre 2011 à 08:32...comme toujours ! J'avais fait plusieurs recettes (je n'avais pas que fait des friture en chocolat à la cannelle non) mais les autres recette je n'ai paseu le temps de prendre des photos (désolé) mais j'en referais et cette fois je prendrais des photos qui le veuil ou non ! Je vais me révolter...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 31 Août 2011 à 08:32...Pour aujourd'hui une nouvelle recette de compote, à la pomme et à la poire et comme toujours dela cannelle !! Une délicieuse compote où l'on sent bien le goût des bon fruits des jardins !!! Pour un grand pot Ingrédients: 500g de pommes 500g de poires 20g de sucre roux 2c. à soupe de...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 29 Août 2011 à 10:00...et les cookies c'est une grande histoire d'amour. Je les ai fait cette fois-ci à la pomme et à la cannelle ils sont...délicieux ! J'ai donc pu encore une fois faire ma gourmande avec des cookies ! Pour environ 24 cookies Ingrédients: 125g de beurre en pommade 100g de sucre glace 1c. à...
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Pour aujourd'hui, je vous propose du sucre à la cannelle qui sera dans ma nouvelle catégorie "Aromates" une recette vraiment très simple, ce sucre peut vous servir pour aromatiser vos crèmes brûlées ou tout simplement vos crèmes, vos dessert, vos gâteau,...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 20 Août 2011 à 08:09...glace aux saveurs délicieuse, et plutôt original pour une glace. On sait tous quele miel et la cannelle sont un très bon accords alors voilà j'ai assemblé ces deux ingrédients dans une galce délicieuse. Pour 900ml de crème glacé e Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 25cl de lait 30cl de...
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...lala...cette chaluer pffiouuu ! Rien de tel que de bon milk-shake à la cerise et avec une petite pincée de cannelle hyper bon, j'adore ! Pour 2 verres moyen Ingrédients: 160g de glace à la cerise (j'ai pris celle maison, la rectte ici ) 4 cerise (congelées) 2 glaçons 125ml de lait 2...
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