-
Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 20 Novembre 2012 à 18:30Quand il fait froid, j'aime beaucoup manger des cakes salés, alors je dois dire que j'en ai fait pas mal, les recettes à venir ! Et donc aujourd'hui je vous en propose une, un délicieux cake au chèvre et aux noix, un très bon accord le fromage de chèvre et les noix, j'ai pris du fromage de...
-
Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 21 Juin 2012 à 17:33La dernière fois, j'avais trèèès envie d'un bon cake salé, de saison, alors après une longue recherche (et vu que j'avais des surimis dans mon frigo) j'ai décidé de faire un cake aux surimis et une petite herbe pour aromatiser ? La ciboulette, rien...
-
Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 20 Mars 2012 à 17:20Pour aujourd'hui, je vous propose un cake qui a été très apprécié chez moi, très inspiré d'un des cakes à " Mathilde en cuisine " je l'ai transformé un peu à ma sauce mais dans tous les cas on obtient un cake fabuleu en gout et terriblement bon !...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 13 Janvier 2012 à 17:27Le week-end dernier j'avais trèèèèèèès envie d'un cake ! Je regarde dans le livre "Les cakes de Sophie" (on peut pas mieu choisir ) et je suis tomber sur un cake qui plaira à beaucoup surtout après les fêtes, rien de mieux qu'un cake sans beurre...
-
Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 28 Novembre 2011 à 17:28...pétrissez 4min/ thermomix fermé/ fonction épis. Beurrez un moule à cake (environ 30X12X10cm) et saupoudrez-le de flocons d'avoine. Versez-y la pâte, saupoudrez le dessus de flocons d'avoine et laissez pousser 1H. ...
-
Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:26...torchon humide et laissez lever pendant 1h30. Versez la pâte sur le plan de travail fariné. Puis, mettez-la dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le pain d'eau. Déposez-le sur une plaque et laissez gonfler encore 30 min. Environ 5min avant...
-
Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 13 Août 2011 à 19:17...nouveau homogène. A la fin du programme, sortir le pâton de la machine. Former une tresse et disposez-la dans un moule à cake, recouvert de papier sulfurisé. Laisser gonfler environ 2 heures. (Je l'ai laissé jusqu'au matin (pour la faire cuire qu'au dernier moment avant que tout le...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 12 Août 2011 à 08:15...entre fille. Et c'était la bonne occasion de faire un gâteau spécial fille (ROSE) et je voulais faire un cake de mon nouveau livre alors j'ai choisie se cake là, normalement se sont des canneberges mais j'en avais pas alors je les ai remplacé par des cerises, tout le monde la adoré, on en a...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 30 Juillet 2011 à 07:57Et voici encore une recette de cake. Et oui ! En se moment je suis avec les cake Cette recette me vien de ma mère ce cake est vraiment un régale celui que j'adorais mangé quand j'étais petite et que j'adore toujours mangé maintenant il est tellement...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 30 Juillet 2011 à 07:51...la cannelle, le 4 épices et la levure. Travailler le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien homogène. Garnir un moule à cake de papier sulfurisé. Y verser la pâte. Faire cuire à four doux (180°) pendant 1H. Vérifier la cuissonà l'aide d'un couteau pointu ou d'un pic à brochette qui doit...