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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 25 Mars 2015 à 07:44Pour cette brioche je suis parti sur le principe de ma brioche feuilletée que j'avais pu vous proposer au mois de mars de l'année dernière. Je vous explique, enfaite j'ai fait une pâte à brioche très légère, sans beurre mais avec 50g de fromage...