-
Par BoopCook dans Confitures, sauces le 13 Août 2011 à 07:45Voici une recette simple pour faire son caramel au beurre salé, vous verrez qu'il va me servir dans la recette de demain . Pour environ 250g de caramel au beurre salé Ingrédients: 150g de sucre 5cl de crème fleurette entière 100g de beurre salé ou demi-sel à température ambiante ...
-
Par BoopCook dans Tartes sucrées le 12 Août 2011 à 08:41...poires au sirop (1 grosse boîte) ou fraîches bien mûres 1c. à soupe de sucre glace au thermomix 20g de beurre Pour la pâte sablée: 250g de farine 125g de beurre mou 75g de sucre 50g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Pour la crème d'amandes: 30g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune 10g...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 12 Août 2011 à 08:38...environ 6 personnes Ingrédients: 3 pommes 160 gr de farine + 1c. à soupe pour les pommes 50 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre en poudre + 1c. à soupe pour les pommes 3 oeufs 50 gr d'amandes effilées 2 càc de cannelle en poudre + un peu pour les...
-
Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 10 Août 2011 à 08:23...Cette recette vien de mon livre : Pour 12 cannelés bordelais Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 50g de beurre + pour les moules 50cl de lais frais 175g de farine 250g de cassonade 1c. à soupe de fleur d'oranger 1c. à soupe de vanille liquide Préparation: Préchauffer les...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 10 Août 2011 à 08:13...personnes Ingrédients: Le gâteau: 6 oeufs 1 pincée de sel 250g de chocolat noir coupé en morceaux 130g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer le moule 150g de sucre 50g de farine Le g laçage : 100g de chocolat noir coupé en morceaux 30g d'eau 50g de sucre 20g de beurre...
-
Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 30 Juillet 2011 à 08:13...farine:250g sucre en poudre:125g levure chimique:1sachet entier sel:1 pincée oeuf:1 oeuf battu lait:25 cl beurre:60g 100g de chocolat 2c. à café d'arôme citron Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier,mélangez les 250g de farine,le sachet de levure chimique,la...
-
Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 30 Juillet 2011 à 07:55...farine:250g sucre en poudre:125g levure chimique:1sachet entier sel:1 pincée oeuf:1 oeuf battu lait:25 cl beurre:60g 100g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier,mélangez les 250g de farine,le sachet de levure chimique,la pincée de sel et les 125g...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 28 Juillet 2011 à 09:04...un très beau nom "Reine de Saba" aller savoir pourquoi ! Pour 6 personnes Ingrédients: 70g de beurre + pour le moule Farine pour le moule 30g d'amandes effilées 120g de chocolat noir 3 oeufs 100g de sucre en poudre 40g de Maïzena 70g d'amandes en poudre 20g de cacao en poudre 1 pincée...
-
Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 28 Juillet 2011 à 08:50...que j'ai fais pour mon calendrier de l'avant. Le chocolat qui n'aime pas sa et un coeur au caramel beurre salé tout simplement MIAM ! Ingrédients: 200g de chocolat au lait ou noir Pour 50 petits caramels (au thermomix): 75g de beurre demi-sel 50g de sucre da canne 200g de...
-
Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 28 Juillet 2011 à 08:13...farine:250g sucre en poudre:125g levure chimique:1sachet entier sel:1 pincée oeuf:1 oeuf battu lait:25 cl beurre:60g 100g de pralin Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier,mélangez les 250g de farine,le sachet de levure chimique,la pincée de sel et les 125g de sucre....
Créer mon blog