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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 3 Juin 2015 à 07:44...emmène faire un petit tour du côté de la Bretagne ! Je vous propose un irrésistible caramel au beurre salé qui vous fera sentir la bonne odeur de la mer, le doux vent sur votre visage et un caramel beurre salé qui vous fera fondre de plaisir. Le véritable caramel comme en Bretagne ! A servir...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 7 Août 2013 à 08:07...De bon croissant pour le petit-déjeuner ça vous tente ?! J'ai voulu tester des croissants au beurre salé, c'est à dire remplacer la totalité du beurre doux par du beurre salé. Ca donne un très bon goût au croissant, plus fort, vraiment très bon. Si vous n'êtes pas trop salé vous pouvez...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 20 Juin 2013 à 08:18...ils sont donc à la portée de tous les gourmands ! Pour une cinquantaine de Caramels Ingrédients: 40g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide 200g de chocolat noir 1c. à soupe de miel liquide 200g de sucre de canne 120ml d'eau Préparation: Recouvrez une plaque à pâtisserie d'une...