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...je vous propose une nouvelle recette de rillettes, je vous propose celle de saumon fumé et parfumé à l'aneth. Un vrai délice ! Comme vous le savez, le saumon et l'aneth se marie à merveille et fait l’unanimité à chaque fois ! Pour 1 pot de 370g Ingrédients: 200g de saumon fumé...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 17 Mars 2014 à 08:07...fumé et des crevettes roses. Une garniture généreuse et gourmande avec le mascarpone assaisonné d'aneth fraîche et parsemez de gruyère râpé pour le fondant. Pour ma pâte à pizza j'ai opté pour un mélange de farine blanche et farine de blé noir, ça donne une pâte bien parfumée et...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 4 Février 2014 à 08:04...proposant ce succulent cake nordique. Comme son nom l'indique, il n'y a que du bon dedans ! Saumon, aneth, crème fraîche. Un cake généreux et gourmand mais qui reste tout à fait léger. A servir en entrée, en plat principale ou même en apéritif. Ce cake était vraiment très bon, et ça...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 29 Août 2013 à 08:08...3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100g de crème fraîche allégée 100g de gruyère râpé 12,5cl de lait 1c. à soupe d'aneth ciselé Poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th.6). Coupez le saumon en petits morceaux, gardez-en trois tranches assez grosses et réservez-les. Versez...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 11 Juillet 2013 à 08:03...farine 1c. à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel Pour la garniture: Huile d'olive 200g de fromage frais 2c. à soupe d'aneth surgelé 4 tranches de saumon fumé Poivre du moulin Préparation: Préparez la pâte à pizza: Délayez la levure de boulanger dans l'eau tiède. Dans un saladier,...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 6 Juillet 2013 à 08:06...s'est glissé dans ma quiche, une quiche très bonne, très savoureuse avec du saumon, du poireau et de l'aneth. Tout le monde l'a adoré, parfaite pour cette belle saison, pour le soir, sur la terrasse. Pour 1 tarte de 6 à 8 personnes Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250g de farine 125g...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 3 Juillet 2013 à 07:59...très bonne texture à ce cake. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 120g de surimi 1 petit bouquet d'aneth fraîche 3 oeufs 100g de farine 50g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 100g de crème fraîche allégée 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé 1c. à café de sel 2 pincées de...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 27 Juin 2013 à 08:26...propose une délicieuse création, des petites brioches garnies à la crème de saumon assaisonné à l'aneth et à la ciboulette. C'était un vrai régal, tout le monde a adoré et ils ont même dit qu'il y avait un goût de trop peu ! Pour cette recette j'ai repris la recette de mes pains au lait...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 15 Juin 2013 à 08:15...(200g) 1 noisette de beurre allégé ou de margarine pour le moule 1 petite pincée de sel et de poivre 1/2 bouquet d'aneth Préparation: Préparez la pâte brisée: Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Incorporez le beurre en parcelles. Rassemblez le mélange en...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 22 Avril 2013 à 08:05...la pâte brisée: 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf Sel Pour la garniture: 2 oeufs 200g de ricotta Aneth 6 tranches de saumon fumé Sel et poivre Préparation: Préparez la pâte: Faites un puits avec la farine et mettez au centre le beurre coupé en morceaux, une pincée de sel et...