• Smoothie cassis et framboise

    Boissons 0742 (2)

    Une nouvelle recette de boisson pour l'été (malgré qu'il ne soit pas terrible). Un smoothie cassis et framboise avec un peu de crème liquide entière légèrement sucré et légèrement fouetté un vrai délice.

     

    Pour 2 personnes

     

    Ingrédients:

    150g de cassis

    150g de framboises

    1 yaourt nature

    2c. à soupe de sucre glace

    Pour la crème liquide:

    15cl de crème liquide entière

    15g de sucre en poudre

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    Préparation:

     Mettez les cassis et les framboises dans le mixeurou le blender.

    Ajoutez le yaourt et le sucre.

    Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

    Mettre au frais.

    Juste avant de servir, montez très légèrement la crème liquide entière bien froide avec le sucre. Versez sur le dessus des smoothies et mélangez très légèrement.

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