• Semoule au lait et au caramel

    Semoule au lait et au caramel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Après le riz au lait voilà la semoule au lait ! J'ai toujours fait des gâteaux de semoule mais jamais de semoule au lait et c'est un tort, car c'est vraiment délicieux, moins lourd et....plus crémeux ! Surtout que c'est tout en gourmandise avec du lait concentré ! C'est un dessert vraiment simple et qui plaira aux petits comme aux grands ! Tant qu'on est gourmand c'est bon !

     

    Pour 6 personnes

     

    Ingrédients

    100g de semoule de blé pâtissière fine

    1L de lait

    5c. à soupe de lait concentré sucré Nestlé®

    1 sachet de sucre vanillé

    Caramel liquide

    Semoule au lait et au caramel

    Préparation:

    Versez 1 à 2c. à soupe de caramel liquide dans des pots.

    Dans une casserole à fond épais, versez le lait et la sucre vanillé. Portez à ébullition, puis versez la semoule en pluie. Laissez cuire à feu doux en mélangeant souvent pendant 5 à 10min.

    A la fin, ajoutez le lait concentré et laissez cuire tout en remuant pendant 2min.

    Répartissez la semoule au lait dans les pots et réservez au frais pour au moins 4H.

    Servez froid et régalez-vous !

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  • Commentaires

    1
    Lundi 25 Mars 2013 à 17:57

    hummm ça à vraiment l'air d'un régal!!!! bisous

    2
    Lundi 25 Mars 2013 à 21:32

    Une petite semoule au lait , quel délice :) Bisous

    3
    Lundi 25 Mars 2013 à 22:33

    Super cette petite semoule, j'aime beaucoup! Plein de bisous

    4
    Lundi 25 Mars 2013 à 22:38

    Comme tu le dis, c'est un dessert tout simple et pourtant si bon... J'adore en faire, retour en enfance tout doux :)

    5
    Mardi 26 Mars 2013 à 11:51

    Un classique qui fait retomber en enfance, c'est comme la floraline que j'ai faite la dernière fois

    6
    OJack Profil de OJack
    Mardi 26 Mars 2013 à 13:39

    Olala, quel régal, je suis une grande grande fan du riz et de la semoule au lait! Très belle réalisation. Ce sont des recettes que l'on peut modifier à souhait, un régal à cuisiner et à manger!!

    7
    Mardi 26 Mars 2013 à 13:40

    Très réussi ...

    8
    Mardi 26 Mars 2013 à 14:08

    J'adore ça :)

    9
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:02

    oui très gourmand !

    10
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:05

    oui ^^ merci beaucoup

    11
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:06

    merci, c'est très gentil

    12
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:09

    oui c'est sur ! ;P

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    13
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:30

    hihi merciii beaucoup ma belle ;P

    14
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:35

    Oui tout à fait ! ;D

    merci beaucoup

    15
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:37

    Merci !

    16
    Mardi 26 Mars 2013 à 20:40

    tant mieux ! ;P

    17
    Mercredi 27 Mars 2013 à 21:41

    délicieux ce petit dessert ! ^^

    18
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:14

    merci beaucoup =P

    19
    Vendredi 29 Mars 2013 à 13:30

    Une recette bien gourmande. Miam miam! ;)

    20
    Vendredi 29 Mars 2013 à 19:53

    merciii ! ;D

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