• Sauce facile chocolat-café

    Sauce facile chocolat-café

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Faute de ne pas vous proposer de glaces, je vous propose une irrésistible sauce à verser dessus. Vous pouvez bien évidemment utiliser cette sauce avec plein d'autres desserts mais il est vrai qu'avec une glace....c'est trooop bon ! Une recette simple qui mêle la saveur du chocolat et du café. Une sauce un peu sirupeuse comme je les aime. A savoir, sur les photos la sauce n'avait pas trop trop refroidie donc elle était assez liquide mais une fois bien froide parfaite !

     

    Pour environ 1 pot à confiture

     

    Ingrédients:

    130g de sucre 

    200ml de café fort, refroidi

    30g de cacao en poudre

    1/2c. à café de vanille en poudre

    Sauce facile chocolat-café

    Préparation:

    Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients et portez à ébullition.

    Baissez le feu et laissez frémir 3 à 4min, jusqu'à ce que la préparation colle très légèrement aux parois de la casserole.

    Transférez dans un pot, laissez refroidir puis entreposez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir ou jusqu'à ce qu'elle est épaissie et qu'elle soit un peu sirupeuse.

    Sauce facile chocolat-café

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 24 Juin 2015 à 09:39
    LadyMilonguera

    Gourmande cette sauce...

    2
    Mercredi 24 Juin 2015 à 14:04

    Je suis définitivement amoureuse de tes recettes et de ton blog :D

    3
    Mercredi 24 Juin 2015 à 18:37

    merci ! ;D

    4
    Mercredi 24 Juin 2015 à 18:37

    oooh c'est gentiiiil =D merci ça me fait vraiment très très plaisir =)

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