• Riz au lait de noisette et au caramel

    Riz au lait de noisette et au caramel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Après la brioche au lait de noisette je vous propose le riz au lait au de noisette ! Un riz au lait bien gourmand, crémeux,... comme je les aime ! Comme pour la brioche, on ne sent pas le goût de noisette comme je pouvais l'espérer par contre la texture est quelque peu différente. Ce riz au lait était vraiment très bon !

     

    Pour 4 à 6 personnes

     

    Ingrédients:

    180g de riz rond

    100g de sucre en poudre

    1L de lait de lait de noisette

    Sauce caramel 

    Riz au lait de noisette et au caramel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation: 

    Crevez le riz: rincez-le sous l'eau froide, égouttez-le puis versez-la dans l'eau bouillante pour 3min. Egouttez et réservez.

    Versez le sucre dans une casserole à fond épais avec le lait de noisette. Portez à ébullition.

    Ajoutez le riz et mélangez. Lorsque l'ébullition se prononce de nouveau, maintenez-la à bas régime. Le riz doit ainsi cuire une quarantaine de minutes.

    Répartissez de la sauce caramel dans des pots. Une fois le riz au lait cuit, répartissez-le dans les pots.

    Entreposez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

    Riz au lait de noisette et au caramel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Riz au lait de noisette et au caramel

    Pizza aux quatre fromages

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  • Commentaires

    1
    Mardi 7 Février à 09:57
    LadyMilonguera

    Il est super gourmand ce riz au lait !

    2
    Mardi 7 Février à 10:20

    merci beaucoup ! ;)

    3
    Mardi 7 Février à 20:54

    J'adore le riz au lait et celui ci me met l'eau à la bouche!

    4
    Mercredi 8 Février à 07:36

    merci c'est très gentil =)

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