• Riz au lait au chocolat au four

    Riz au lait au chocolat au four

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour ce mercredi je vous propose un irrésistible dessert bien crémeux, réconfortant, un riz au lait au chocolat cuit au four, c'est tout simplement délicieux ! Super gourmand ! Et puis....très simple ! Un riz au lait qui plaît à tous les coups aux petits comme aux grands tant qu'on est gourmand ! ;)

     

    Pour environ 6 personnes

     

    Ingrédients:

    180g de riz rond

    180g de chocolat noir

    Environ 1,5L à 2L de lait

    Riz au lait au chocolat au four

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Préchauffez le four à 200°C (th.67).

    Versez les 1,5L de lait dans un saladier et faites-les bien chauffer au four à micro-ondes.

    Ajoutez-y le chocolat noir coupé en morceaux et mélangez bien de façon à ce qu'il fonde.

    Dans une casserole d'eau bouillante, précuisez le riz pendant 10min. Egouttez-le et versez-le dans un plat assez grand allant au four. Versez dessus le lait chocolaté et mélangez.

    Enfournez pour environ 1H30 en mélangeant toutes les 30min, jusqu'à ce que le riz au lait soit bien cuit pour cela goûtez-le pour être sûr de la cuisson.

    Ajoutez du lait si le riz au lait vous semble trop sec ou que le riz l'absorbe trop vite.

    A la sortie du four, retirez la peau puis entreposez le riz au lait au frais jusqu'au moment de servir.

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    Riz au lait au chocolat au four

    Riz au lait au chocolat au four

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 09:09
    LadyMilonguera

    Hummmmmmm... Comme il me fait envie ton riz au lait !

    2
    dey
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 11:03

    J'adore le riz au lait et ta version m'a l'air tres gourmande!!  Par contre il y a un soucis ds la liste des ingrédients, je suppose que c'est 1.5l de lait? Pas de sucre?

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    3
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 18:26

    merci merciii =D

    4
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 18:27

    merci beaucoup !

    Ah oui en effet ! merci de m'avoir prévenu, c'est en effet du lait ^^, c'est corrigé ;)

    Non il ne faut pas de sucre, tu peux en mettre si tu veux: 50 à 100g je pense que cela devrait être bon ;)

    5
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 14:21
    J'ai moi aussi programmé in riz au chocolat .

    Très appétissant le tien.
    6
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 19:13

    merki ! ;)

    7
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 23:25
    Maryse & Cocotte

    Tu n'as pas lésiné sur la gourmandise ... irrésistible !

    8
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 07:31

    ahah merci c'est super gentil =D

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