• Rillettes de thon à la ciboulette

    Rillettes de thon à la ciboulette 

     













    En été, j'adore manger de la rillettes (de poisson) avec du bon pain frais, alors aujourd'hui je vous propose de la rillettes de thon à la ciboulette, une recette que j'ai inventé. L'année dernière je vous avais déjà proposé une recette de rillettes de thon mais elle était au thermomix, mais cette fois-ci elle est à la porter de tout le monde, elle est très simple, rapide et délicieuse !


    Pour environ 300g de rillettes (soit 1 pot à confiture bien remplie)


    Ingrédients:

    1 boîte 1/2 de thon au naturel (environ 200g)

    1c. à soupe de vinaigre balsamique

    90g de crème fraîche allégée

    1 bouquet de ciboulette

    2 tours du moulin de poivre

    1/2c. à café de sel

    1 pincée de Paprika

    Rillettes de thon à la ciboulette

    Rillettes de thon à la ciboulette








    Rillettes de thon à la ciboulette

    Rillettes de thon à la ciboulette

    Préparation:

    Egouttez le thon et écrasez-le en tous petits morceaux à la fourchette. Versez-le dans un saladier.

    Ajoutez-y le vinaigre balsamique ainsi que la crème fraîche, mélangez.

    Lavez, séchez et ciselez la ciboulette au-dessus du saladier, mélangez de nouveau.

    Assaisonnez l'ensemble puis mélangez encore une fois.

    Versez la rillettes dans un pot à confiture et mettez au frais au moins 1H.

    Servez cette rillettes avec des toasts, du pain frais,...et une bonne salade !

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 1er Août 2012 à 11:48
    LadyMilonguera

    Elles doivent être bien sympathiques ces rillettes...

    2
    Mercredi 1er Août 2012 à 13:12
    kaderick

    ces rillettes de tuhon doivent être extra ! 

    du pain et c'est du bonheur :-)

    des bisous ma Cook :*}

     

    3
    Mercredi 1er Août 2012 à 14:25
    petitepomie

    Hummmmmmmm ! Tu as une idée du temps de conservation de ces rillettes? parce que je suis la seule à en manger à la maison

    4
    Mercredi 1er Août 2012 à 14:31
    Umm Zakariyyâ

    Miam avec une bonne tranche de pain de campagne, c'est parfait !

    5
    Mercredi 1er Août 2012 à 22:29
    poupougnette

    parfait pour l'apéro dis donc!! ;)

    bonne soirée. Bisous

    6
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:36

    c'est un regal à manger en toute saison ! Je te souhaite une douce journée, bises Lou

    7
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:39

    merciii =)

    8
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:39

    merciii ;D

    Bisous bisous

    9
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:41

    euh...plus de 2semaines je dirais ^^

    10
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:45

    oui merci ^^

    11
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:49

    mercii ;P.

    Bisous

    12
    Jeudi 2 Août 2012 à 07:50

    Oui c'est vrai, merci beaucoup Lou ;)

    13
    Jeudi 2 Août 2012 à 19:57

    wwahouuuuuuuu le faire soi meme j'adore et en plus tu le mets en bocau! c'est trop parfait!

    14
    Jeudi 2 Août 2012 à 20:44
    SaraFoodRookie

    J'adore les rillettes!
    Excelent idée, je vais essayer et te tiendrais au courant des redultat!
    <3

    15
    Vendredi 3 Août 2012 à 07:24

    ^^ merci beaucoup ;D

    16
    Vendredi 3 Août 2012 à 07:25

    Ok ! super ! merci beaucoup =D

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    17
    Samedi 4 Août 2012 à 00:22

    A l'heure de l'apéro avec le petit verre de vin blanc...Top!! merci pour cette jolie recette. biz nadia

    18
    Samedi 4 Août 2012 à 07:43

    Merci pour ton commentaire très gentiil ;)

    19
    fRTPIOKgiVpkvoN
    Samedi 8 Décembre 2012 à 15:38
    Merci pour le compliment j'espe8re que tu as pu teetsr les rillettes qu'en as-tu pense9? j'ai e9te9 visite9 ton blog il st tre8s alle9chant et j'ai de9je0 repe9re9 quelques recettes re9gressives qui donnent envies d'eatre re9alise9es tre8s vit bravo pour ton blog. a bientf4t. Roxy
    20
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 07:44

    merci beaucoup

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