• Rayon de miel

     Rayon de miel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voilà une recette qui ne vous demandera que très peu de temps, des rayons de miel. C'est très rapide, très simple à réaliser et très très gourmand à manger ! Croustillant à souhait vous allez craquer pour cette merveille et quand vous allez voir le peu de temps que ça prend à faire vous n'allez pas arrêter d'en réaliser ! Bon rassurez-vous vous en avez pour un moment car cette recette en prépare une assez grande quantité...pour notre plus grand plaisir !

     

    Pour une grande quantité (j'ai rempli 4 pots à confiture)

     

    Ingrédients :

    5c. à soupe de sucre

    2c. à soupe de miel liquide

    1c. à café de bicarbonate de soude

    Rayon de miel

    Préparation: 

    Faites chauffer le sucre et le miel liquide à feu doux dans une casserole à fond épais.

    Quand le sucre est dissous, portez à ébullition et laissez bouillir jusqu'à obtention d'un caramel doré (le mien a un peu trop cuit...)

    Avec un fouet, incorporez le bicarbonate de soude (le mélange va mousser très fortement !) et versez la préparation sans attendre sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Laissez refroidir 10min.

    Une fois que le caramel a durci, cassez-le en plus ou moins gros morceaux.

    Dégustez ou réservez dans un endroit sec.

    Rayon de miel

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    Rayon de miel

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 10:45
    Ingrid

    J'ai tous les ingrédients sous la main. Mon régime va me tuer T_T

    2
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 13:42
    floencuisine

    faut absoluement que je teste

    3
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 14:29

    tu attise ma curiosité et ma gourmandise avec ça!!!! bisous bisous

    4
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 15:38

    Rien que le titre ca donne envie d'avoir du soleil!

    5
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 17:32

    Je ne connais pas du tout mais c'est vrai que ça a l'air délicieux !

    6
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:31

    hihi merkii

    7
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:34

    oh oui oui ! ;D

    8
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:35

    merci c'est très gentil

    9
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:38

    c'est vrai ! ;)

    merci =)

    10
    Jeudi 22 Janvier 2015 à 19:44

    oui très ! ;P

    11
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 13:00
    Miss Bretzel

    Se faire plaisir aussi facilement, j'adore!

    12
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 17:42

    Une recette toute simple et pleine de mystère !! ça donne vraiment envie d'essayer, merci et bon week-end.

    13
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 18:48

    je ne connaissais pas...ça  al'air si bon ...et si simple !bisess et bonne soirée

    14
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 19:25

    ahah oui moi aussi ! ;)

    15
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 19:27
    kaderick

    Ils sont à croquer ces rayons ! j'adore

    bisous ma Boop :*

    16
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 19:29

    merci pour ton commentaire ! ;D

    17
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 19:30

    merciii

    18
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 19:31

    merkiii =D

    Bisous

    19
    Vendredi 23 Janvier 2015 à 20:28

    C'est joli ! Avec un café au lait... ou un milkshake !

    20
    Samedi 24 Janvier 2015 à 18:56

    on peut les parsemer où on veut ! sur un riz au lait, une mousse, une boisson,... ;D

    21
    Vendredi 8 Mai 2015 à 22:08
    calinhorely

    Je teste ce soir pour les apporter à mes parents ce week-end, j'ai hâte de voir le résultat !

    22
    Samedi 9 Mai 2015 à 18:49

    hihi merciii

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