• Quiche aux herbes et aux champignons

    Quiche aux herbes et aux champignons

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui, c'est une délicieuse quiche que je vous propose ! Eh bien non ce n'est pas la quiche ordinaire avec des lardons (hors de question chez moi) mais une délicieuse quiche aux herbes et aux champignons ! Cette quiche est vraiment très savoureuse, un régal. Je peux vous dire qu'elle a bien plus. De plus elle beaucoup plus légère que l'ordinaire donc parfaite pour un repas du soir savoureux et léger !

     

    Pour 4 à 6 personnes

     

    Ingrédients:

    300g de champignons

    1 pâte feuilletée (je l'ai faite maison, recette ici !)

    1 bouquet de persil

    1 gousse d'ail

    2c. à soupe d'huile d'olive

    250g de crème fraîche allégée

    3 oeufs

    1c. à café rase de sel

    Poivre

    50g de comté râpé

    Quiche aux herbes et aux champignons

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile d'olive pendant 5min.

    Lavez et ciselez le persil et ajoutez-le aux champignons.

    Pressez l'ail, mélangez-le dans la poêle puis poursuivez la cuisson 3min.

    Etalez la pâte feuilletée dans le moule et piquez-la avec une fourchette.

    Dans un saladier, battez les oeufs, le comté et la crème fraîche, puis assaisonnez.

    Répartissez les champignons sur la pâte et versez la préparation aux oeufs et à la crème.

    Enfournez 35min et dégustez aussitôt.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 27 Mars 2013 à 15:45

    Miam miam ça à l'air très bon !

    2
    Mercredi 27 Mars 2013 à 16:15

    ça à l'air très bon !

    3
    Mercredi 27 Mars 2013 à 19:09

    oui c'est délicieux !

    4
    Mercredi 27 Mars 2013 à 19:09

    merciii ! ;P

    5
    Mercredi 27 Mars 2013 à 20:16

    c'est une bienne bonne quiche que voila!!!!! bisous

    6
    Mercredi 27 Mars 2013 à 22:42

    Huuum un délice cette quiche !

    Bisous

    7
    Jeudi 28 Mars 2013 à 08:13

    J'aime, j'aime, j'aime !! Bises

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    8
    Jeudi 28 Mars 2013 à 08:47

    Elle m'a tout l'air top cette quiche !

    9
    Jeudi 28 Mars 2013 à 14:54
    Emilieandlea

    Oh terrible, j'adore !

    10
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:18

    MERCI !

    Bise

    11
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:25

    merci, c'est très gentil

    12
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:26

    eh bien merci beaucoup ^^ contente que ma quiche te plaise =)

    13
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:26

    merciiii

    14
    Jeudi 28 Mars 2013 à 19:27

    merci, c'est très gentil =P

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