Je vous avez déjà proposé une recette de purée (de pommes de terre, qu'à la pommes de terre) recette ici

Et bien aujourd'hui je vous en repropose une mais pas qu'à la pommes de terre mais aussi avec de la carotte le mélange des deux est un vrai régale j'adore ! Et cette fois, se qui change aussi, c'est qu'elle n'est pas faite au thermomix. Et il n'y a pas beaucoup d'ingrédients à mettre dedans !

Ppour environ 6 personnes

Ingrédients:

500g de pommes de terre à purée

300g de carottes

3c. à soupe de crème fraîche épaisse

sel, poivre

Préparation:

Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes. Faites les cuire dans une grande bassine d'eau chaude salée.

Une fois cuit écrasez les carottes et les pommes de terre ensemble au presse purée, ajoutez les 3c. à osupe de crème fraîche, salez et poivrez, mélangez bien le tout de sorte que se soit homogène.

Faites chauffer au four micro-onde et servez bien chaud .