• Pommes de terre gratinées à la moutarde

    Pommes de terre gratinées à la moutarde

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Je commence le week-end en vous proposant un délicieux accompagnement qui fera un tabac auprès de vos convives ou vos amis ! De plus, ce plat est vraiment très simple à réaliser et plutôt rapide. J'ai trouvé cette petite recette dans un de mes nombreux magazines et quand j'ai vu ces jolies pommes de terre gratinées avec leur peau, humm...elles étaient comme je les aime !

     

    Pour 4 personnes

     

    Ingrédients:

    4 grosses pommes de terre

    2c. à soupe de moutarde

    4c. à soupe de crème fraîche allégée

    100g de gruyère râpé

    4 brins de ciboulette

    Sel, poivre

    Pommes de terre gratinées à la moutarde

    Préparation:

    Lavez les pommes de terre en les frottant bien de sorte à qu'il n'y est plus d'impureté (il n'est pas nécessaire de les éplucher). Faites-les cuire 25 à 30min dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elle soit tendre à coeur. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

    Préchauffez le four à 180°C (th.6) avec le grill.

    Coupez les pommes de terre en deux et ôtez-en le coeur. Hachez-le, puis mélangez-le dans un bol avec la moutarde, la crème fraîche, le sel et le poivre et enfin la ciboulette ciselée.

    Remettez le tout dans les pommes de terre, saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez pour environ 20min, les pommes de terre doivent être bien dorées. Déposez un brin de ciboulette sur chaque pomme de terre et servez en accompagnement.

    Pommes de terre gratinées à la moutarde

    Pommes de terre gratinées à la moutarde

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    Pommes de terre gratinées à la moutarde

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 24 Août 2013 à 08:53

    C'est vrai que c'est délicieux en accompagnement !!! Bises

    2
    Samedi 24 Août 2013 à 11:08
    LadyMilonguera

    Elles me plaisent bien ces pommes de terre !

    3
    Samedi 24 Août 2013 à 13:28

    Une recette que j'adore faire ! sa remporte toujours un franc succès, tant part le goût que part la présentation

    4
    Samedi 24 Août 2013 à 14:22
    Miss Bretzel

    Un accompagnement tout à fait à mon gout! Ca faisait longtemps que je n'étais pas passé par chez toi! Je vais rattraper mon retard!

    5
    Samedi 24 Août 2013 à 15:58

    Simple et j'adore!

    pour une petite recette de viande avec c'est l'idéal!

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    6
    Samedi 24 Août 2013 à 18:03

    mmm elles sont bien savoureuse et toutes simples, comme j'aime!!!

    7
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 19:59

    oui ^^, merci

    8
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 20:00

    merci =)

    9
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 20:03

    oui =) merci

    10
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 20:05

    hihi merci, c'est adorable =)

    11
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 20:06

    ah pas pour moi ^^ mais avec du saumon délicieux !

    12
    BoopCook Profil de BoopCook
    Samedi 24 Août 2013 à 20:07

    merci merci !

    13
    Samedi 24 Août 2013 à 23:22

    Tout simple mais je suis sûre que quelques pommes de terre plairaient aux garçons :)

    14
    Dimanche 25 Août 2013 à 09:08

    Je n'aurai pas forcément pensé à cette association mais c'est très gourmand :)

    15
    Dimanche 25 Août 2013 à 18:17

    oui c'est très simple et tellement bon =)

    16
    Dimanche 25 Août 2013 à 18:20

    c'est dééélicieux ! je t'assure ;P

    17
    Lundi 26 Août 2013 à 23:34

    J'aime trop!

    Bisoux

    18
    Mardi 27 Août 2013 à 18:05

    merci merci ;D

    Bisous

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