• Poisson cuisiné à la ratatouille

    Poisson cuisiné à la ratatouille

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Je commence une bonne semaine avec une dééééééééélicieuse recette de poisson bien cuisiné ! Un délicieu poisson bien cuisiné avec de la ratatouille, des petits oignons,....rien de tel. Je l'ai inventé et je l'ai adoré. Une recette simple, rapide et tellement bonne !



    Pour 1 personne



    Ingrédients:

    1 poisson blanc (pour moi limande, comme toujours ! )

    1/2 oignon

    2c. à soupe d'huile d'olive

    1c. à soupe d'eau

    1 bonne poignée de ratatouille cuisiné congelé (vous pouvez l'affaire vous même si vous le souhaitez !)

    2 pincée de fleur de sel (ou vous salez normalement)

    2 tour de moulin à poivre

    persil, herbes de provence

    Poisson cuisiné à la ratatouille

    Poisson cuisiné à la ratatouille

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Epluchez et hachez l'oignon en fine lamelle. Dans une petite casserole, faites chauffer chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'oignon, remuez avec une cuillère en bois, faites-le bien revenir pour environ 2min.

    Ajoutez aux oignons la ratatouille cuisiné (encore congelé), laissez-la fondre, mélangez bien, une fois qu'elle est fondue ajoutez le persil, le poivre, les herbes de provence et la fleur de sel.

    Coupez verticalement le poisson, pour que vous ayez des assez gros bout. Ajoutez-le à la préparation de la casserole et mélangez bien laissez cuire 1 min, puis ajoutez l'eau, mélangez, couvrez et laissez cuire environ 10min en mélangeant de temps en temps.

    Servez aussitôt une fois que c'est cuit.

    Poisson cuisiné à la ratatouillePoisson cuisiné à la ratatouillePoisson cuisiné à la ratatouillePoisson cuisiné à la ratatouille

     

    Pin It

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 2 Janvier 2012 à 19:42

    J'adore tout ce qui est à base de pâtes, mais ca, tu as du le remarquer ^^

    2
    Lundi 2 Janvier 2012 à 20:27

    Miaaaammm! Une délicieuse assiette!

    3
    Lundi 2 Janvier 2012 à 20:35

    Une délicieuse assiette très tentante, j'adore !!!!

    4
    Mardi 3 Janvier 2012 à 08:19

    hihi oui ^^ merci

    5
    Mardi 3 Janvier 2012 à 08:19

    c'était un régal =D merci

    6
    Mardi 3 Janvier 2012 à 08:20

    merkiii

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :