• Poisson aux champignons à la crème

    Poisson aux champignons à la crème

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voici pour ce beau jour, une petite recette de poisson très très bonne et très très simple  !  Voilà comment manger du poisson (blanc, simple) et se régaler !

     

    Pour 1 personne

     

    Ingrédients:

    1 poisson blanc (limande pour moi)

    5 petits champignons de Paris (congelés pour moi)

    1/4 d'oignon

    2c. à soupe de crème fraîche épaisse

    1c. à soupe d'eau

    2c. à soupe d'huile d'olive

    persil

    sel

    Poisson aux champignons à la crème

    Poisson aux champignons à la crème

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Coupez en fine lamelle l'oignon et faites-le revenir dans une petite casserole avec l'huile d'olive environ 3min. Ajoutez les champignons, laissez-les fondre et ajoutez ensuite le persil (à volonté !!!!).

    Coupez le poisson en morceaux (asser gros quand même) et faites-le revenir dans la casserole avec l'oignon et les chamignons. Une fois assez revenu, ajoutez la crème fraîche, mélangez, ajoutez l'eau et salez et mélangez à nouveau.

    Laissez cuire à couvert sur feu doux environ 10min.

    Servez chaud avec des pâtes, du riz, ou de la purée !

    Poisson aux champignons à la crèmePoisson aux champignons à la crème

     

     

     

     

     

     

     

     

    Poisson aux champignons à la crème

    bonial – prospectus et catalogues des magasins à proximité pour moins de co2

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Janvier 2012 à 17:06

    trés bon plat de poisson j'en fais des semblables accompagner de carottes vapeur,bises Lou

    2
    Jeudi 12 Janvier 2012 à 07:13

    les résultats du concours "mes meilleurs chocolats maison" sont en ligne...

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    3
    Jeudi 12 Janvier 2012 à 17:32

    humm sa doit être excellent !

    4
    Jeudi 12 Janvier 2012 à 21:37
    poupougnette

    Un palt plutôt léger, donc parfait après les fêtes et la galette! ^^ bisous

    5
    Vendredi 13 Janvier 2012 à 17:23

    oui ^^ merci Bisous

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