• Pâte de fruits pomme-coing

    Pâte de fruits pomme-coing

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      

    Une bonne gourmandise pour aujourd'hui ! Je vous avais déjà proposé des pâtes de fruits aux coings dans le début de mon blog, et bien aujourd'hui je vous en propose une nouvelle, mais cette fois-ci avec des pommes et des coings vraiment un régal de saison ! Recette au thermomix.

      

    Ingrédients:

    250g de coings

    250g de pommes

    500g de sucre

     Pâte de fruits pomme-coing Pâte de fruits pomme-coing

      

      

      

      

      

      

      

    Préparation:

    Lavez les fruits, épluchez-les et débarassez-les de leurs pépins.

    Mettez les fruits dans le bol avec le sucre et mixez à vitesse 5, puis progressivement jusqu''à 9 pendant 30sec.

    Programmez la cuisson pendant 35 à 40min à vitesse 4 à 100°. Versez la pâte obtenue dans des moules en silicone et démoulez après complet refroidissement.

    Pâte de fruits pomme-coingPâte de fruits pomme-coing

      

      

      

      

      

      

      

    Laissez sécher les pâtes de fruits pendant une dizaine de jours et roulez-les dans le sucre lorsqu'elles sont bien sèches.

    Les pâtes de fruits se garde dans une boîte hermétique.

    Pâte de fruits pomme-coingPâte de fruits pomme-coing

      

      

      

      

      

      

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  • Commentaires

    1
    Lundi 14 Novembre 2011 à 20:53

    de belles sucreries ... ;)

    2
    Lundi 14 Novembre 2011 à 21:34

    Mmmh ! Elles ont l'air excellentes ces pâtes de fruits ! J'adore ! :D

    3
    Mardi 15 Novembre 2011 à 17:26

    merkiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! =D

    4
    Mardi 15 Novembre 2011 à 17:27

    merci beaucoup c'est très gentil =)

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