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Pain de mie aux céréales (à la MAP)
Rien de tel que du bon pain de mie MAISON pour faire ses sandwichs ou tout simplement à faire griller pour le petit déjeuner. Aujourd'hui je vous propose un délicieux pain de mie aux céréales à la machine à pain, à la mie comme celui du commerce, en faites exactement comme celui de commerce, la seule différence est qu'il n'y a pas d'ingrédients bizarres dans la liste des composants. Un pain de mie vraiment très bon que j'ai déjà fait plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu !
Pour un pain de 600g
Ingrédients:
190ml d'eau
20ml de lait
350g de farine aux céréales
5g de levure de boulanger fraîche
1c. à café de sel
20g de beurre
15g de sucre
1c. à café de jus de citron
Préparation:
Versez tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre suivant: eau, lait, sel, farine, levure de boulanger, beurre, sucre, jus de citron.
Programmez "gros pain" avec couleur "medium", programme 1.
Une fois prêt laissez refroidir le pain avant de le démouler et de déguster.
Tags : pain de mie, pain, MAP, céréales
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Commentaires
Il me dit bien ton pain de mie !