• Oeufs au lait

    Oeufs au lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    Allez ! Pour commencer les vacances je vous propose une délicieuse recette d'oeufs au lait, chez moi tout le monde a adoré, moi, personnellement pas trop, mais c'est parce que je n'aime pas les oeufs, et ça ne porte pas son nom pour rien, oeufs au lait ça a bien le goût d'oeufs, donc c'est une question de goût après, mais la texture extras !

      

    Pour 4 à 6 personnes

      

    Ingrédients:

    1L de lait

    125g de sucre

    1 gousse de vanille

    4 oeufs

    Oeufs au lait

      

      

      

      

      

      

      


    Préparation: 

    Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée.

    Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

    Battez les oeufs en omelette dans un saladier.

    Retirez la gousse de vanille du lait. Ajoutez peu à peu le lait bouillant dans le saladier, en remuant sans arrêt.

    Versez dans un plat allant au four ou dans des ramequins. Placez dans un bain-marie, enfournez et faites cuire pendant 40min. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau: elle doit ressortir propre.

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    Laissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

    Oeufs au lait


      

      

      

      

      

     

     

    Oeufs au lait

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    Oeufs au lait 

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  • Commentaires

    1
    Lundi 24 Octobre 2011 à 18:33

    miam ! En plus ton four fait bien l'effet "gratiné" ! 

    2
    Lundi 24 Octobre 2011 à 18:48

    les crèmes brûlées, les oeufs au lait, le gâteau de riz....que des desserts que j'adore!

    merci pour cette jolie recette!

    bises

    3
    Lundi 24 Octobre 2011 à 21:29

    Un beau petit dessert!

    4
    Lundi 24 Octobre 2011 à 21:31

    miam miam j'y plonge ma cuiller ! ;-)

    5
    Mardi 25 Octobre 2011 à 07:54

    oui, mais il est nul quand même ! Faut bien le réglé parce qui sinon il crame les choses plus qu'autre chose

    6
    Mardi 25 Octobre 2011 à 07:54

    merci beaucoup, bah derien c'est noral ^^ =)

    7
    Mardi 25 Octobre 2011 à 07:55

    oui avec une très belle texture ! =)

    8
    Mardi 25 Octobre 2011 à 07:55

    hihi merci ;)

    9
    Mardi 25 Octobre 2011 à 17:53

    Mmmmmhh ! ça sent bon jusqu'ici !

    10
    Mardi 25 Octobre 2011 à 23:31

    Un dessert simple mais tellement bon!

    11
    Mercredi 26 Octobre 2011 à 07:56

    hihi merci ;)

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    12
    Mercredi 26 Octobre 2011 à 07:56

    oui c'est vrai que c'est très simple =) merci

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