• Nougatines aux noisettes

    Nougatine aux noisettes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour la fête des mères, j'aai fait de la nougatine aux noisettes, une recette trouvé chez "Chef Nini", et elle la vraiment adoré cette nougatine. Une recette simple à faire et idéal pour offrir !


    Pour environ 80g de nougatines


    Ingrédients:

    30g de noisettes décortiquées

    50g de sucre

    Nougatines aux noisettes

    Nougatines aux noisettesNougatines aux noisettes

    Nougatines aux noisettes















    Préparation:

    Concassez les noisettes avec un petit mixeur.

    Versez le sucre dans une casserole et réalisez un caramel sans eau, laissez sur feu moyen, vérifiez que ça ne brûle pas (sinon baissez le feu). Lorsque le caramel commence à se former, commencez à mélanger avec une cuillère en bois pour obtenir un caramel fluide.

    Versez les noisettes et mélangez rapidement.

    Versez le tout sur du papier sulfurisé.

    Recouvrez d’une autre feuille sulfurisée et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez cette nougatine le plus finement possible. Réalisez cette étape rapidement, avant que le caramel durcisse.

    Laissez refroidir complètement et décollez les deux papiers sulfurisés.

    Nougatines aux noisettes

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    Cassez des morceaux entre vos doigts.

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    Nougatines aux noisettes
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  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Juin 2012 à 18:21
    LadyMilonguera

    J'en croquerais bien un bout, ni vu ni connu...

    2
    Jeudi 7 Juin 2012 à 18:25

    moi aussi j'en veuc du nougat :-) bonne fin de journée bise slou

    3
    Jeudi 7 Juin 2012 à 18:40
    Yesmademoiselle

    Si peux d'ingrédients pour un résultat aussi bon, c'est juste le paradis! Grande fan de nougat avec ma mère, je mets directetement cette recette dans mes favoris pour la refaire très (très !) vite :D

    Merci beaucoup!

    4
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:17

    Elle en a dela chance ta mère, elle devait être ravie ! J'adore ça ! :)
    Bonne soirée, bisous

    5
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:30
    Emilieandlea

    Magnifiques (comme toujours) tes photos !!!

    Il en reste pas un bout par hasard ?!

    Bonne soirée et bisous ;-)

    Emilie

    6
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:45

    Je note cette recette qui me plait beaucoup. ça a juste l'air divin

    7
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:50

    ^^ merkiii

    8
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:51

    merci Lou =)

    9
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:51

    merciii beaucoup pour ton ADORABLE  commentaire

    et puis de rien ^^ ;D

    Bisous

    10
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:52

    tellement qu'elle l'a fini en un jour ^^ ;) mercii

    Bise

    11
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:53

    mercii beaucoup pour le compliment sur mes photos =).

    Euh...non !! Elle l'a fini en un jour ^^

    mercii bisous et bon week-end

    12
    Jeudi 7 Juin 2012 à 19:53

    merci !!! =D

    13
    Jeudi 7 Juin 2012 à 21:28
    EstelleS&F

    J'essaye dès demain. Je ne pensais pas que c'était si simple ! Merci :)

     

    14
    Jeudi 7 Juin 2012 à 22:40
    ValouEVAL

    je suis totalement sous le charme. merci

    15
    Jeudi 7 Juin 2012 à 23:32
    Culinaire Amoula

    Magnifique! Merci pour le partage! Bizzz......

    16
    Vendredi 8 Juin 2012 à 09:25
    l'avis maman

    mummm !! crunch crunch

    17
    Vendredi 8 Juin 2012 à 19:04

    et bien si ! ;) merci renvoie-moi un message que je te mette à l'honneur et puis pour savoir si ça a bien marché ;)

    18
    Vendredi 8 Juin 2012 à 19:05

    merci à toi ;)

    19
    Vendredi 8 Juin 2012 à 19:06

    mercii bize

    20
    Vendredi 8 Juin 2012 à 19:06

    ^^ oui c'est tout à fait le bruit ;)

    21
    Samedi 9 Juin 2012 à 15:05
    Du côté de chez no

    Une douceur très très régressive, attention aux dents ...

    22
    Dimanche 10 Juin 2012 à 07:34

    ^^ oui =P

    23
    Lundi 11 Juin 2012 à 17:46

    hihi merciii ;D. c'est très gentil

    24
    Lundi 18 Juin 2012 à 12:55

    elle est trop belle, elle a l'air bien croquante =) 

    25
    Lundi 18 Juin 2012 à 18:54

    oui elle l'était ;) mercii

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