• Namandier

    Namandier

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose la dernière recette que j'ai faite pour le thème des galettes des rois, le namandier, une pâtisserie très simple et très rapide à réaliser ! Un délicieux gâteau juste fait d'une crème d'amandes, pour ceux qui adore la frangipane, la crème d'amande dans les galettes de rois cette gourmandise est faite pour vous ! Un délicieux gâteau bien savoureux qui a énormément plus (en particulier à mon père ). Vous pouvez servir ce gâteau avec du sirop d'érable, du caramel et un truc que j'ai testé avec c'est du sirop de noisettes (vraiment dééééélicieux !) ou le manger tel quel, ce que j'ai fait aussi ! ^^ J'ai repris la recette de Mathilde du blog "Mathilde en cuisine" mais j'y ai ajouté quelques petits trucs pour encore plus de saveur !

     

    Pour 6 personnes

     

    Ingrédients:

    200g de poudre d'amandes

    200g de sucre

    100g de beurre fondu

    4 oeufs

    1c. à soupe de rhum

    1/2c. à café d'extrait d'amande amère

    Namandier

    Préparation:

    Préchauffez le four à 200°C (th.7).

    Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients.

    Versez dans un moule carré préalablement cheminé de papier sulfurisé (choisissez un moule carré pas trop grand de façon à ce que le gâteau ne soit pas trop plat).

    Enfournez le namandier pour 20 à 25min. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez tiède ou froid. 

    Namandier

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  • Commentaires

    1
    Mardi 21 Janvier 2014 à 11:24
    LadyMilonguera

    Il est bien tentant ce namandier !

    2
    Mardi 21 Janvier 2014 à 12:45

    Il est divin ce gâteau, surtout quand on est fan d'amande, de frangipane, etc !

    3
    Mardi 21 Janvier 2014 à 19:20

    Quelle belle texture !

    4
    Mardi 21 Janvier 2014 à 19:34

    merkiiiii

    5
    Mardi 21 Janvier 2014 à 19:36

    hihi merci beaucoup =P

    6
    Mardi 21 Janvier 2014 à 19:39

    oui ^^ =P

    7
    Mardi 21 Janvier 2014 à 20:54

    ohla c'est terrible ce truc, moi qui adore la frangipane j'adoooore!!! gros bisous

    8
    Mardi 21 Janvier 2014 à 22:23

    mmmmmmmmmmh! un petit délice!

    9
    Mardi 21 Janvier 2014 à 23:17

    si ce n'est pas de la gourmandise !! après les galettes ;)

    10
    Mercredi 22 Janvier 2014 à 19:14

    merci merci !

    11
    Mercredi 22 Janvier 2014 à 19:15

    merci ! ;D

    12
    Mercredi 22 Janvier 2014 à 19:16

    hihi c'est ça ! ;P

    13
    Vendredi 24 Janvier 2014 à 21:04

    Il y en a des recettes aux amandes ici dernièrement! Ca tombe bien, j'adore ça!

    14
    Samedi 25 Janvier 2014 à 17:58

    hihi oui je faisais dans le thème de la galette ! ;)

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