• Mousses au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

    Mousses au au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    On est mercredi et pour le quatre heure ou pour le soir je vous propose ces délicieuses mousses plus que gourmandes et régressives, des mousses (très très mousseuses) au chocolat au lait et au sirop chocolat-cookie de la célèbre marque Monin®. Des mousses bien fermes avec un bon goût de chocolat au lait et de cookie, c'est très gourmand, très réconfortant et ça plaît aux petits comme aux grands ! ;)

     

    Pour 4 mousses

     

    Ingrédients:

    30g de sirop chocolat-cookie®

    200g de chocolat au lait

    200g de crème liquide entière bien froide

    Mousses au au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Coupez le chocolat au lait en morceaux et mettez-le dans un saladier. Faites-le fondre au four à micro-ondes en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Mélangez bien avec une spatule pour lisser.

    Ajoutez le sirop chocolat-cookie et mélangez vivement, le chocolat va à moitié se durcir, c'est normal. Laissez refroidir à température ambiante.

    Montez la crème liquide en chantilly bien ferme dans un saladier froid.

    Ajoutez 1 à 2c. à soupe de chantilly dans le chocolat et mélangez vivement pour le détendre. Ajoutez délicatement le reste de chantilly en soulevant la préparation pour y faire rentrer de l'air. 

    Répartissez la mousse dans trois pots et entreposez toute une nuit au réfrigérateur.

    Servez avec éventuellement des pépites de chocolat au lait parsemées dessus.

    Mousses au au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mousses au au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

    Pommes en rose feuilletées 

    Pommes en rose feuilletées

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 6 Avril 2016 à 10:08

    Je vois qu'on est fan de la même mousse au chocolat : sans jaune d’œuf et avec des pépites de chocolat!!!

    2
    Mercredi 6 Avril 2016 à 16:07

    Miam, une belle recette bien régressive, j'adore le rendu visuel ! 

    3
    Mercredi 6 Avril 2016 à 18:55

    merci =)

    4
    Mercredi 6 Avril 2016 à 18:55

    merci, c'est adorable ;D

    5
    Mercredi 6 Avril 2016 à 23:02

    Humm cela est bien gourmant et léger en plus ! moi qui ai un peu de cholestérol ! c'est bien qu'il n'y ai pas d'oeuf ! Merci du partage ♥

    money

    6
    Jeudi 7 Avril 2016 à 07:22

    merci beaucoup pour ton commentaire =)

    7
    Vendredi 8 Avril 2016 à 10:20

    Elle a l'air très bonne ta mousse!

    8
    Vendredi 8 Avril 2016 à 10:38
    Merci, c'est très gentil ! ;D
    9
    Dimanche 17 Avril 2016 à 07:14
    Ces mousses m'ont l'air délicieuses.
    Bonne journée !
    10
    Dimanche 17 Avril 2016 à 07:24

    merci beaucoup ;)

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