-
Miniflans de légumes courgettes ciboulette et carottes cumin
Pour aujourd'hui, une petite recette qui peut rappeler le beau temps...quand il était là...mais on va réussir à le faire venir ! Il ne faut pas désespéré ! En tout cas ces petits flans sont délicieux et simple à réaliser. Recette au thermomix.
Pour environ 10 verrines
Ingrédients:
Pour la courgette à la ciboulette:
1 petite courgette lavée et coupée en morceaux
50g de comté
1/2 bouquet de ciboulette fraîche
Pour la carotte au cumin:
1 carotte lavée et coupée en morceaux
1c. à café de cumin en poudre
Pour l'appareil à flan:
200g de crème liquide
4 oeufs
1 pincée de poivre
1c. à café de sel
Préparation:
Préparez la carotte au cumin:
Mettez la carotte dans le bol avec le cumin. Mixez 5sec/ vitesse 5. Répartissez la préparation dans des verrines.
Préparez la courgette à la ciboulette:
Mettez la courgette, le comté et la ciboulette dans le bol et mixez 5sec/ vitesse 5. Répartissez la préparation dans des verrines.
Préparez l'appareil à flan:
Mettez tous les ingrédients de l'appareil à flan dans le bol et mixez 20sec/ vitesse 4.
Répartissez dans les verrines, puis placez-les dans le Varoma, mettez 500g d'eau dans le bol et faites cuire 20min/ Varoma/ vitesse 2.
Servez tiède ou froid.
Tags : miniflans, flans, légumes, courgette, carotte
-
Commentaires
J'adore les flans de légumes et les tiens sont très appétissant et bien mignons présentés ainsi! Bon week end