• Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voici une recette (qui est une création) qui participe au concours organiser par la chère Requia qui travaille chez la célèbre marque Maggi® ! Il y a quelque temps Requia ma contacter pour me demander si cela m'intéressait de participer  au concours et de tester ce nouveau produit. J'aime tester de nouvelles choses, bon même si je suis pas vraiment pour tous les trucs tout fait, tout préparé, l'idée m'a plus donc voilà j'ai reçu le paquet pour deux préparations et je me suis lancé dans la confection de délicieux mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté et bien évidemment j'y ai ajouté de l'ail et du persil parce que les champignons sans ces deux aromates ce n'est pas possible ! Ce nouveau produit Maggi® est vraiment très bien, rapide et  fait vraiment de très bons cakes. Pour le concours les gens doivent voter pour la photo qu'il préfère sur facebook, alors n'hésitez pas si vous aimez ma photo ! Je mettrais le lien dès que je l'aurais à gauche.

     

    Pour environ 9 mini cakes

     

    Ingrédients:

    1 sachet préparation pour cakes de pomme de terre Maggi®

    2 oeufs

    350ml de lait

    60g de comté fraîchement râpé

    250g de champignons + 1 à 2 pour décorer

    1 pincée de sel

    1/2c. à café d'ail hachée

    1c. à café rase de persil haché

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

    Préparation:

    Préchauffez le four à 240°C (th.8).

    A l'aide d'un sopalin humidifié, lavez les champignons. Coupez-les 250g en lamelles et réservez-les. Ce pour le décor coupez-les eux aussi et réservez-les à part.

    Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le lait puis incorporez peu à peu le contenu du sachet tout en remuant. La pâte commence à s'épaissir.

    Ajoutez à la pâte l'ail et le persil ainsi que le comté et les lamelles de champignons, salez. Mélangez avec une cuillère.

    Répartissez la pâte dans des moules à mini cakes. Déposez une lamelle de champignon sur chacun des cakes. Enfournez et faites cuire pendant environ 20 à 25min, si les cakes bruissent trop vite, baissez la température à 200°C (th.7).

    Sortez les cakes du four et laissez-les refroidir avant de les démouler. Servez chaud accompagné d'une salade.

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

    Mini cakes de pomme de terre aux champignons et au comté avec Maggi®

     

    Pin It

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Mardi 15 Octobre 2013 à 11:43

    Ils ont l'air délicieux :-)

    2
    Mardi 15 Octobre 2013 à 13:40
    sotis

    hummm ils ont l'air extra tes cakes!!! bisous

    3
    Mardi 15 Octobre 2013 à 20:06

    merciiii

    4
    Mardi 15 Octobre 2013 à 20:07

    merci beaucouuup

    5
    Mardi 15 Octobre 2013 à 20:16
    Blog Aux Fourneaux

    Trop sympas tes cakes !!!! Tu as du te régaler :) Bisous

    6
    Mercredi 16 Octobre 2013 à 16:05

    Fortement sympa!

    ils sont trés choux!

    7
    Mercredi 16 Octobre 2013 à 18:19

    oui ils ont beaucoup plus =)

    8
    Mercredi 16 Octobre 2013 à 18:19

    merci c'est très gentil !

    9
    Dimanche 20 Octobre 2013 à 09:33

    Bonjour,

    Je ne suis pas un pro de la cuisine, loin s'en faut ! mais je suis un curieux-gourmet-gourmand ( cumul des mandats !! )

    J'ai besoin de conseils pour éditer un livre de recettes de cuisine des Gens du Voyage.Pourriez vous me guider ? je manque de repaires et de professionalisme, mon recueil de recettes est un peu atypique......

    CORDIALEMENT

    10
    Dimanche 20 Octobre 2013 à 19:19

    Bonjour !

    ahah d'accord =)

    Vous devriez faire des recherches sur les spécialitées régionales ou mondiales et après faire un petit tour sur la blogosphère et demander gentiment au gens si vous pouvez rééditer leurs recettes ;)

    Cordialement !

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :