• Meringue surprise

    Meringue surprise

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui, je vous propose une bonne grosse gourmandise ! Un belle meringué surprise, à l'intérieur elle cache quelques chose qui ravira petits et grands ! Recette que j'ai inventé (j'aime inventer en se moment !). Je vous laisse découvrir l'article, la recette pour savoir se qui s'y cache !


    Pour 1 grosse meringue


    Ingrédients:

    2 blancs d'oeufs

    50g de sucre glace

    25g de chocolat noir (ou plus si vous être vraiment TRES gourmand)

    paillettes en chocolat

    Meringue surprise

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    Préparation:

    Montez les blancs en neiger ferme. Ajoutez le sucre glace et continuez de battre, les blancs en neige doivent être ferme et brillant.

    Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faites une grosse boule avec les blancs montés. Hachez le chocolat grossièrement et plongez-les dans la meringue, dans le milieu (et oui ! Il faut mettre les doigts dans la meringue ! ).

    Préchauffez le four à 140°C.

    Saupoudrez de paillettes en chocolat.

    Enfournez pour environ 30 à 45min en surveillant bien la cuisson de sorte que la meringue ne se colora pas non plus de trop.

    Laissez refroidir et c'est prêt à être dégusté !

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    Meringue surprise

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 1er Mars 2012 à 13:03

    C'est totalement excellent !! je suis pas fan de meringues! mais le mystere trop bon!

    2
    Jeudi 1er Mars 2012 à 16:04

     idée superbe

    3
    Jeudi 1er Mars 2012 à 22:38

    quelles jolies surprises ! ;-)

    4
    Vendredi 2 Mars 2012 à 08:02

    hihi moi non plus je suis pas fane mais ma mère SI alors je lui en ai fait une grosse, elle était contente ! ^^

    5
    Vendredi 2 Mars 2012 à 08:03

    merkiii

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    6
    Vendredi 2 Mars 2012 à 08:06

    hihi merci ;)

    7
    Vendredi 2 Mars 2012 à 08:07

    superbe meringue !!! bon vendredi, bises Lou

    8
    Samedi 3 Mars 2012 à 08:13

    mercii =) bon week-end bises

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