• Madeleines au miel (de Garrigue)

    Madeleines au miel

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose de délicieuses et savoureuses madeleines au miel. La semaine dernière je n'avais pas envie de madeleines mais j'avais très très envie d'en réaliser alors hop je me suis lancée dans la confection de ces madeleines très simples et très gourmandes. Elles ont énormément plus et elles sont parties vraiment très très vite ! Pour ces madeleines j'ai pris du miel de Garigue qui est fort en goût, mais vous pouvez bien évidemment prendre le miel que vous souhaitez. Par ailleurs, pour mes photos j'ai changé de décor et j'espère que cela vous plaira.

     

    Pour une vingtaine de madeleines 

     

    Ingrédients:

    2 oeufs

    90g de beurre

    90g de farine

    75g de sucre semoule

    10g de sucre roux

    2c. à soupe de miel

    1/2 sachet de levure chimique

    Madeleines au miel

    Préparation:

    Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.

    Mélangez les oeufs avec les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

    Incorporez la farine puis le beurre fondu.

    Ajoutez alors le miel et enfin la levure chimique.

    Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

    Entreposez la pâte au réfrigérateur pour 30min.

    Répartissez la pâte dans des moules à madeleines et enfournez pour 5min. Baissez le four à 180°C th.6) et poursuivez la cuisson pour 8 à 10min.

    Laissez refroidir les madeleines avant de les démouler et de les laissez complètement refroidir sur une grille.

    Madeleines au miel

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    Madeleines au miel

    Madeleines au miel

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  • Commentaires

    1
    Mardi 21 Juillet 2015 à 09:54

    Elles ont l'air vraiment délicieuses! :)

    2
    Mardi 21 Juillet 2015 à 14:14
    sotis

    j'imagine leur gout ... et je salive!!!! bisous

    3
    Mardi 21 Juillet 2015 à 16:42

    Miam! J'en ferais bien mon 4 heures!

    4
    Mardi 21 Juillet 2015 à 18:51

    merci c'est très gentil =D

    5
    Mardi 21 Juillet 2015 à 18:55

    hihi merci ! ;P

    6
    Mardi 21 Juillet 2015 à 18:59

    merci merci

    7
    françois
    Mardi 21 Juillet 2015 à 19:01

    elles m'ont l'air très moelleuses  Merci pour le partage ♥

    8
    Mardi 21 Juillet 2015 à 19:29

    merci pour ton commentaire =)

    9
    Mardi 21 Juillet 2015 à 20:17
    Carole
    Elles sont bien dodues ! J'adore. Carole
    10
    Mercredi 22 Juillet 2015 à 18:38

    merci beaucoup =P

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