Les gaufres artisanales de Mamie Julie c'est 222ans de pure gourmandise.

D'authentiques gaufres fourrées à la cassonade.

Tout d'abord réalisé dans une auberge dans le Nord de la France, les voyageurs si arrêtaient pour déguster ces merveilles.

La recette de ces gaufres ne ressemble à aucune autre.

Julie est le nom de la personne qui leur a légué la recette irrésistible et bien évidemment secrète.

Les gaufres de Mamie Julie sont toujours réalisées comme autre fois, c'est à dire avec un fer à main et un moule personnalisé en fonte gravé au nom de Mamie Julie, et les produits sont bien évidemment frais, tels que les oeufs sont récoltés à la ferme. C'est pour cela que le goût de ces gaufres est incontournable.

Il y a bien évidemment la petite dernière: Juliette ! 

La dernière création de Mamie Julie,

contrairement à la gaufre authentique, celle-ci est petite et est idéale pour accompagner les pauses café.

Vous pouvez trouver ces gaufres en vente dans les épiceries et boulangeries fine en France,

ainsi que sur le site internet de Mamie Julie.

La gaufre Mamie Julie c'est tout simplement une gourmandise irrésistible, authentique au goût incontournable !

Vous pouvez retrouver sa présentation ici, ainsi que son interview par là.

Une petit vidéo ça vous tente, retrouvez sa vidéo ici.

Mamie Julie

Cet article a été fait en partenariat avec le site Mamie Julie, qui m'a gentiment demandé de faire un échange de lien entre nos sites, je n'ai pas pu dire non, c'était irrésistible !