• Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Aujourd'hui, je ne commence qu'à 14H (ouiiiiii !) alors j'en profite pour vous partager une recette ! Pour aujourd'hui ce sera donc un Granola maison, tiré de mon livre "Tout fait maison". Je dois vous avouer qu'entre tout ce que j'ai déjà fait, c'est celui-ci le meilleur Granola ! Il était déliiiicieux ! Je me suis vraiment régalé les matins à déjeuner ce granola, j'ai modifié un peu la recette avec pour pouvoir mettre les petits ingrédients que j'avais sous la main, mais je n'ai pas touché à la recette de base (enfin presque pas ^^).

     

    Pour 10 parts

     

    Ingrédients:

     200g de flocons d'avoine 

    110g de miel

    20g de graines de sésame blanc (je n'avais que sous la main du sésame noir)

    30g d'éclats de pistaches torréfiés

    30g de noisettes

    30g de chocolat noir aux éclats d'amandes

    30g de sucre roux

    1/2c. à café de cannelle

    1/2c. à soupe de gingembre en poudre

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Concassez grossièrement les noisettes, déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pour environ 5 à 10min de sorte à qu'elle soit plutôt bien grillé. Hachez plus ou moins grossièrement le chocolat.

    Dans un saladier, mettez tous les ingrédients sauf le chocolat et mélangez bien avec le miel, il faut que tous les ingrédients secs soient bien recouvert de miel.

    Versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 20min en remuant à mi-cuisson.

    A la sortie du four, laissez refroidir complètement le granola avant de le verser dans un pot en verre ou un pot hermétique et d'y ajouter le chocolat.

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

    Granola maison (pistaches, noisettes, chocolat croquant)

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 07:53

    parfait pour faire le plein de vitamines!!!!!

    bon jeudi

    bisous

    2
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 08:11

    oOooohhh le nul ... lorsque j'ai lu le titre, je m'attendais à voir, les biscuits granola lol :p !!! Bises

    3
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 10:59

    C'est l'assurance de partir du bon pied!!! Et avec un peu de chocolat en plus MiAm!!

    4
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 16:29
    Emilieandlea

    Super ta recette de granola, j'adore !!!

     

    5
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 18:36

    Wow, il est magnifique et a l'air délicieux

    6
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 18:36

    Huuum ca a l'air bon !

    Bisous

    7
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:34

    oui tout à fait 

    merci !

    8
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:35

    ah oui c'est vrai ^^ désolé...

    9
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:39

    hihi oui ça donne une petite touche croquante/fondante dans ce granola ! ;P

    10
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:40

    merci beaucoup =D

    11
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:41

    il était vraiment déliiicieux, comme je l'ai écrit c'est le meilleur que j'ai fait ! ;P

    12
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 19:45

    merci ! ;D

    Bisous

    13
    Jeudi 10 Janvier 2013 à 22:13

    J'adore le granola , je ne m'en lasse pas et ta recette a l'air succulente :) bises

    14
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 01:23

    Elle est superbe ta recette! Merci pour le partage!

    Bonne nuit.

    15
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 10:04

    Trop beau ce granola. C'est beau et c'est bon... je n'arrive plus à acheter des céréales au supermarché depuis que j'ai goûté au granola maison!!  ...addiction!

    16
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 12:40

    Le granola a le don de rendre les petits déjeuners magiques, un régal ^^ bisous

    17
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 12:43

    Tu sais déja ce que je vais dire : Hmmmmh Miam !!!!

    Bisouuuuus

    18
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 16:55

    Alors là je craque.. il faut que je teste absolument!

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    19
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 19:49

    oui il était vraiment très très bon =)

    20
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 19:54

    merci pour ton commentaire !!!

    21
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 19:55

    merci beaucoup ! ;P

    22
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 19:59

    hihi merci ;D

    23
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 20:00

    oui c'est super bon !

    24
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 21:41
    JuJuBeCuisine

    Ô Joie ! J'ai tous les ingrédients (ou presque) dans mes placards !!!  ^^

    25
    Vendredi 11 Janvier 2013 à 22:32
    Mmmmh ! Ca a l'air exquis ! Pour un bon petit dej... Miam !
    26
    Samedi 12 Janvier 2013 à 07:45

    eh bien c'est parfait ! ;P

    27
    Samedi 12 Janvier 2013 à 07:46

    merci beaucoup =)

    28
    Mercredi 16 Janvier 2013 à 20:11

    Ca c'est délicieux! J'en raffole... Biz

    29
    Jeudi 17 Janvier 2013 à 19:42

    hihi merciiii =D

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