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Granola aux noisettes et pralin
Rien de tel que de faire ses céréales soi-même ! J'adore les céréales je croix que je ne pourrais manger que ça ! Et j'adore aussi le faire, donc voici une recette de granola que j'ai inventé, bien croustillant gourmand il est parfait pour commencer une bonne journée !
Pour environ 300g de granola
Ingrédients:
200g de flocons d'avoine
110g de miel + 1c. à soupe
2c. à soupe d'huile neutre
1c. à soupe de caramel
30g de noisettes
2c. à soupe de pralin
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer l'huile et les 110g de miel dans une casserole, à feu doux.
Concassez grossièrement les noisettes. Mélangez les flocons d'avoine et les noisettes ensemble dans un grand saladier.
Une fois que le miel et l'huile sont liquide, versez-les sur le mélange noisettes-flocons d'avoine, mélangez avec une cuillère en bois, ajoutez le restant de miel et le caramel.
Versez la préparation obtenue sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez.
Enfournez dans le four chaud pour 35min, retournez le granola toutes les 15min.
Laissez refroidir puis versez le granola dans un pot et ajoutez-y le pralin, quand le granola est entièrement refroidie, et remuez de sorte que le pralin ne soit pas qu'au fond ou qu'au-dessus.
Le granola est prêt à être dégusté.
Tags : granola, noisettes, pralin
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Commentaires
Je n'ia jamais osé acheter des céréales granola proposés dans les supermarchés. J'avais toujours l'impression que c'était une arnaque. Pourtant, j'en ai toujours eu très envie. Du coup, je pense tester ta recette :)
Je suis fan de granola mais je n'ai jamais tenté de les faire moi même ! Je pense que ta recette sera mon premier essai :)
quelle bonne idée...on en mange des tonnes et jamais pensé à faire notre propre mélange...la honte!
Merci pour cette idée...gros bisous
Ca c'est sur fait soi même c'est encore mieuxet puis on peut y mettre ce qu'on veut ! :)
Bonne soirée, bisousoui pareil ^^ mais là pour les photos je ne voulais pas en mettre car je ne comptait pas les manger tout de suite ^^ =P
j'adooore le granola même en magasin il est très bon mais c'est tellement agréable de le faire soi-même ! ;D
Coucou je viens faire un petit tour chez toi ! Cette recette est génialer rien de mieux pour démarrer la journée sainement et de manière plus que gourmande.
En tout cas tes petits mots me font vraiment plaisir, je m'abonne chez toi sur Hellocoton pour te suivre. Bisous bisous
j'ai jamais essayé d'en faire !
mais le tien me tente bien :-)
bravo pour ta une d'hellocoton !
bonne soirée ma belle, bisous :*)
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La prochaine fois, je sais de quelle manière je vais faire mon granola moi ! Bravo pour cette recette, j'adoooorrrree
Bisous.
Emilie