Aujourd'hui je vous propose pour un goûter gourmand, de délicieux cookies géant, depuis le temps que je voulais en faire des géants et bien voilà mais j'en referais mais avec des saveurs différente, comptez sur moi ! Enfin moelleux au millieu très bon, par contre la prochaine fois je mettrais plus de chocolat. (On est quand même gourmand). Je les ai décoré avec plein d'étiquette super belle et j'ai fait mes propres pochettes trouvé chez My Diy, un super blog très inventif !

Pour environ 10 géants cookies

Ingrédients:

115g de beurre

150g de sucre

125g de farine de blé

125g de farine d'épeautre

1 sachet de levure chimique

100g de praliné (la prochaine fous j'en mettrais plus, peut-être le même poids que les noisettes)

125g de noisettes

1/2c. à café d'extrait de vanille liquide (j'ai mis du miel)

sel

Préparation:

Travaillez le beurre en pommade et ajoutez le sucre, les farine, la levure, le praliné qui est coupé morceaux (les carrés de chocolat coupé en deux), les noisettes concassées, la vanille liquide (ou le miel) et une pincée de sel. Mélangez avec les mains, avec une cuillère à soupe. Réservez au frais 1H minimum.

Préchauffez le four à 160°C (th.5-6).

Recouvrez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé. Déposez deux cuillères à soupe de la préparation et applatissez-les. Faites cuire au four 10 à 15min.

 

 

 

Laissez refroidir 10min et retirez-les de la plaque.

Servez tiède ou froid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour les pochettes des cookies, il vous suffit juste de prendre des pochettes à CD vous collez la banderole dessus (sur le devant) sans fermer derrière et voilà !

banderole pochette cookies