• Gâteau magique marbré vanille et chocolat

     Gâteau magique marbré vanille et chocolat

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour le quatre heures rien de tel qu'un gâteau simple, gourmand et qui plaît forcément à toute la famille, que ce soit petits et grands. Pour aujourd'hui, comme nous sommes mercredi, je vous propose un délicieux gâteau magique marbré à la vanille et au chocolat. C'est super bon et très simple à réaliser. Les deux saveurs s'entremêlent entre les trois textures de ce gâteau.

     

    Pour environ 6 personnes

     

    Ingrédients:

    125g de beurre

    4 oeufs

    150g de sucre

    115g de farine

    1c. à soupe d'eau

    50cl de lait

    Les graines d'une gousse de vanille

    20g de cacao

    1 pincée de sel

    Gâteau magique marbré vanille et chocolat

    Préparation:

    Préchauffez le four à 150°C (Th.5).

    Faites fondre le beurre et réservez-le à température ambiante. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

    Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu, la farine, l'eau et le lait. Mélangez bien pour obtenir une préparation bien homogène.

    Séparez la préparation en deux. Dans l'une, ajoutez les graines de vanille et dans l'autre le cacao en poudre.

    Salez et montez les blancs en neige ferme à l'aide d'un batteur. Séparez les blancs en neige en deux. A l'aide d'un fouet, incorporez les blancs en neige en trois fois aux deux préparations précédentes. Mélangez tout en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.

    Tapissez le fond d'un moule rond de papier sulfurisé et beurrez légèrement les bords. Versez-y la préparation. Enfournez pour 50min à 1H.

    Laissez refroidir puis réservez au frais au moins 3H, une nuit au mieux. Démoulez le gâteau et servez.

    Gâteau magique marbré vanille et chocolat

    Gâteau magique marbré vanille et chocolat

    Gâteau magique marbré vanille et chocolat

    Gâteau magique marbré vanille et chocolat

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 29 Avril 2015 à 08:02

    Il est superbe ! On voit bien les 3 couches et le marbré sur le 3 ème étage 

    2
    Mercredi 29 Avril 2015 à 09:55

    Très appétissant, je ne me suis pas encore lancée dans la réalisation de ces gâteaux, ça donne envie!

    3
    Mercredi 29 Avril 2015 à 10:23
    LadyMilonguera

    Voilà qui a du ravir quelques gourmands !

    4
    Mercredi 29 Avril 2015 à 10:56

    Superbe gâteau magique! Il donne trop envie de taper dedans !!

    5
    Mercredi 29 Avril 2015 à 16:15

    Trop la classe!

    Je ne me passe jamais d'un bon gateau magique!

    6
    Mercredi 29 Avril 2015 à 18:54

    merci c'est super gentil =)

    7
    Mercredi 29 Avril 2015 à 18:57

    tu devrais c'est extra ! ;P

    8
    Mercredi 29 Avril 2015 à 18:57

    en effet ! ;D

    9
    Mercredi 29 Avril 2015 à 18:58

    merci merci

    10
    Mercredi 29 Avril 2015 à 18:58

    hihi merciiii

    11
    Mercredi 29 Avril 2015 à 22:49
    Mamou & Co

    Toujours plus fort dans le gâteau magique, bravo ! :)

    12
    Jeudi 30 Avril 2015 à 01:36
    Maryse & Cocotte

    Qu'est ce qu'il est gourmand ton gâteau magique !!

    13
    Jeudi 30 Avril 2015 à 18:06

    ahah merciii

    14
    Jeudi 30 Avril 2015 à 18:11

    merci, c'est très gentil

    15
    Vendredi 1er Mai 2015 à 14:11

    Très beau, les trois couches se différencient parfaitement et sous forme de marbré c'est original. J'aime bien aussi l'ajout de fruits qui viennent s'intercaler entre les couches et apporte une petite fraîcheur. Et pourquoi pas, des framboises... ;)

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    16
    Vendredi 1er Mai 2015 à 18:48

    merci c'est adorable ! ;D

    Je n'ai pas encore tester avec des fruits mais ça ne serait tarder ! ;P

    17
    Dimanche 2 Août 2015 à 23:28

    Bonsoir, je viens juste de découvrir ton blog en parcourant les blogs des autres (je viens tout juste de créer le mien). J'ai 22 ans j'adore la cuisine, trouver des nouvelles idées partout, et je tenais à dire que tes photos sont vraiment superbes. Tes desserts font hyper envie. Et tu as l'air d'avoir plein de bonnes recettes ! je garde ton blog de coté. Bonne soirée.

    18
    Dimanche 2 Août 2015 à 23:41

    Et d'ailleurs ce gâteau magique me plait bien ! J'en ai déjà fait une fois, à la vanille et aux fruits rouges. mais l'idée du marbré est super sympa !

    19
    Vendredi 14 Août 2015 à 19:24

    merciii ça me fait vraiment très plaisir =D

    20
    Vendredi 14 Août 2015 à 19:29

    hihi merci

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